Resep Puding Cincau Nangka Lembut dan Lumer Dimulut
puding cincau nangka--
Cara Membuat:
1. Siapkan loyang. Basahi dengan sedikit air.
BACA JUGA:Resep Roti Goreng Coklat yang Disukai Anak
BACA JUGA:Resep Roti Goreng Ayam,Cocok Untuk Cemilan yang Lezat
2. Buat lapisan hijau. Tuang 750 ml susu pada panci. Tambahkan 4 sdt bubuk agar-agar, 125 gr gula pasir, dan esens pandan. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga merata dan mendidih. Matikan api. Tuang ke dalam loyang. Masukkan potongan potongan cincau. Biarkan dingin pada suhu ruang.
3. Buat lapisan putih. Tuang sisa susu, agar-agar, dan gula. Masak dengan api sedang hingga tercampur rata. Masukkan potongan nangka. Aduk dan masak hingga mendidih. Matikan api. Ketika lapisan hijau sudah mulai set (tapi belum betul-betul mengeras), sendokkan perlahan lapisan putih di atasnya. Lakukan hingga adonan habis.
4. Ketika puding mulai hangat, simpan dalam kulkas hingga betul-betul set. Kemudian siap dipotong dan disajikan.
- Tag
- Share
-
-
