Resep Kue Lumpur Kentang, Makanan Tradisional yang Lezat

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Kamis , 28 Aug 2025 - 21:48

Lumpur Kentang--

resep kue lumpur kentang, makanan tradisional yang lezat                            koranokutimurpos.id - kue lumpur kentang merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, mulai dari coklat, keju, selai bermacam rasa dan bahan lainnya.
begitu juga pecinta makanan, tentunya bisa juga membuat kreasi kue lumpur kentang menggunakan berbagai macam rasa selai yang menggugah selera.
tekstur kue yang lembut dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan, terutama anak-anak.
tentunya makanan yang dibuat sendiri akan memiliki tingkat kehigienisan yang tinggi dan juga menggunakan bahan yang terjamin.
jika tertarik membuat kue lumpur kentang ini yang tentunya lezat dan lumer di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
baca juga:resep telur sosis gulung yang lembut, cocok untuk sarapan pagi
baca juga:resep nugget yang renyah diluar dan lembut didalam
lumpur kentang
bahan :
250 gr gula pasir
2 butir telur
1 kuning telur
500 ml santan
daun pandan
220gr tepung terigu serba guna
30gr coklat bubuk
baca juga:resep samosa yang gurih, cocok disantap bersama keluarga
baca juga:resep samosa yang gurih, cocok disantap bersama keluarga
secukupnya pasta coklat
500 gr kentang kukus
100 gr margarin lelehkan
1/2 sdt vanili
1/2 sdt garam kismis dan red cherry untuk taburan
cara membuat :
- rebus santan bersama daun pandan. setelah mendidih, angkat dan dinginkan
- blender kentang dengan santan
- kocok gula pasir dan telur hingga gula larut, putih dan mengembang. masukkan garam dan vanili sambil terus dikocok
- tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
baca juga:resep bistik daging ekonomis yang lezat, cocok untuk sarapan pagi keluarga
baca juga:resep sate rembiga khas lombok yang nikmat
- masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan kentang halus secara bertahap sambil terus diaduk hingga rata. (mixer dengan kecepatan rendah)
- masukkan margarin leleh, aduk rata
- panaskan cetakan kue lumpur, oles tipis margarin. tuang adonan hingga 3/4 penuh dan tutup
- setelah 1/2 matang, taburi topping, tutup kembali dan biarkan matang. angkat. sajikan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI JUMAT, 29 AGUSTUS 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan