Resep Tekwan, Langkah Mudah Membuat Makanan Keluarga

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Minggu , 17 Aug 2025 - 23:08

Resep tekwan--

- 1 sdm gula pasir

- 2 putih telur ayam

- 11/2 sdm garam

- 3 liter air untuk merebus

Bahan kuah :

- 7 siung bawang putih, cincang

- 250 gr udang kupas

- 1/2 sdt lada halus

- 1 bengkuang (potong korek api)

- 2 bungkus kecil sedap malam

- 2 bungkus kecil jamur kuping, rendam air, potong2

- 3 batang daun bawang, iris tipis

- 3 batang seledri, iris tipis

resep tekwan, langkah mudah membuat makanan keluarga                            koranokutimurpos.id -mengawali hari dengan mengonsumsi makanan yang sehat dan lezat sangatlah baik untuk tubuh.
makan-makanan tak hanya mempengaruhi konsentrasi, tapi juga membuat tubuh lebih terjaga kesehatannya untuk memulai aktivitas.
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep tekwan.
menu makanan yang mudah dan simple dengan resep tekwan bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah tenaga anda dan tentunya lezat.
penasaran bagaimana cara memuat resep tekwan?
yuk simak berikut resep tekwan.
baca juga:resep siomay talas, makanan ringan keluarga yang mengenyangkan
baca juga:resep homemade popcorn carame, makanan ringan cocok untuk cemilan santai keluarga
olahan dari sagu banyak sekali variasinya, salah satunya tekwan. membuat reseptekwan yang pastinya menggugah selera.
tekwan
bahan pentol tekwan:
- 500 gr ikan tenggiri (haluskan)
- 400 gr sagu tani
- 350 ml air
- 1 sdm gula pasir
- 2 putih telur ayam
- 11/2 sdm garam
- 3 liter air untuk merebus
baca juga:resep getuk keju panggang, cemilan disukai anak
baca juga:resep siomay ayam udang, cemilan cocok untuk sore hari
bahan kuah :
- 7 siung bawang putih, cincang
- 250 gr udang kupas
- 1/2 sdt lada halus
- 1 bengkuang (potong korek api)
- 2 bungkus kecil sedap malam
- 2 bungkus kecil jamur kuping, rendam air, potong2
- 3 batang daun bawang, iris tipis
- 3 batang seledri, iris tipis
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
baca juga:resep roti meises, makanan tradisionl cocok untuk bekal anak sekolah
baca juga:resep roti bantal, makanan tradisionl cocok untuk teman ngopi
- 3 sdm minyak untuk menumis.
- 1 bungkus soun, seduh dengan air panas, tiriskan
- 2,5 liter air/kaldu udang
cara membuat pentol tekwan
1. campur ikan dan air, uleni sebentar
2. masukkan garam, gula pasir dan putih telur, aduk sampai mengental
3. tambahkan sagu, aduk pelan asal rata saja (adonannya lengket)
4. didihkan air, lalu masukkan adonan sedikit2 dengan menggunakan 2 buah sendok kecil
5. rebus sampai mengapung, angkat, tiriskan
cara membuat kuah:
baca juga:resep semprit jadul, cocok untuk teman ngopi
baca juga:resep basic cookis, bahan sederhana bisa jadi bermacam jenis 
1. tumis bawang putih, sampai harum, lalu masukkan udang aduk sampai berubah warna
2. panaskan air, masukkan kulit dan kepala udang yg adh dicuci. rebus sebentar, saring, buang ampasnya.rebus kembali air kaldu udang. masukkan tumisan udang, lada, sedap malam, jamur kuping dan bakso tekwan
3. setelah mendidih masukkan daun bawang dan seledri, matikan apinya
4. susun soun dalam mangkuk, tuang sup tekwan dan taburi bawang goreng