Resep Martabak lenggang Ketan Hitam, Kreasi Hidangan Disukai Anak

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Rabu , 06 Aug 2025 - 21:19

Martabak lenggang Ketan Hitam--

Campur beras ketan, santan, dan garam. Masak di atas api kecil hingga setengah matang. Angkat. Kukus hingga matang, angkat. Saat masih panas masukkan 2 sdm gula pasir aduk rata, dinginkan siap digunakn

Unti Kelapa:

100 gr kelapa parut kering

100 gr gula pasir

150 ml santan kekentalan sedang

1/2 sdt garam

CARA:

Didihkan santan, gula dan garam lalu masukkan kelapa parut kering aduk rata masak hingga mengering/sedikit lembab, angkat dinginkan.

resep martabak lenggang ketan hitam, kreasi hidangan disukai anak                            koranokutimurpos.id - martabak lenggang ketan hitam merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, mulai dari coklat, keju, selai bermacam rasa dan bahan lainnya.
begitu juga pecinta makanan, tentunya bisa juga membuat kreasi martabak lenggang ketan hitam menggunakan berbagai macam rasa selai yang menggugah selera.
teksturnya yang lembut dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan, terutama anak-anak.
tentunya makanan yang dibuat sendiri akan memiliki tingkat kehigienisan yang tinggi dan juga menggunakan bahan yang terjamin.
jika tertarik membuat martabak lenggang ketan hitam ini yang tentunya lezat dan lumer di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
baca juga:resep kue bolu ketan hitam keju lumer yang nikmat, cocok untuk cemilan keluarga
martabak lenggang ketan hitam
bahan:
250 gr tepung serbaguna
2 sdm gula pasir
1/2 sdt ragi instan
1 butir telur
500 ml air
sejumput garam
cara:
baca juga:resep risoles pisang cokelat yang nikmat, cocok untuk bekal anak sekolah
-campur semua bahan, blender sampai halus, diamkan 1 jam.
-panaskan wajan teflon dgn api kecil tanpa oles minyak
-tuang satu sendok sayur adonan, tidak perlu di goyang
-masak sampai bagian atasnya tidak lengket angkat lalu taruh isian
-lipat dan rapatkan pinggirannya sambil ditekan
bahan isian:
ketan hitam:
150 gr ketan hitam, cuci, rendam semalaman, tiriskan
baca juga:resep onde onde, kue tradisional cocok untuk temen ngopi keluarga
150 ml santan kekentalan sedang
1/2 sdt garam
2 sdm gula pasir
cara:
campur beras ketan, santan, dan garam. masak di atas api kecil hingga setengah matang. angkat. kukus hingga matang, angkat. saat masih panas masukkan 2 sdm gula pasir aduk rata, dinginkan siap digunakn
unti kelapa:
100 gr kelapa parut kering
100 gr gula pasir
150 ml santan kekentalan sedang
baca juga:resep lodeh labu siam, hidangan makan malam keluarga
1/2 sdt garam
cara:
didihkan santan, gula dan garam lalu masukkan kelapa parut kering aduk rata masak hingga mengering/sedikit lembab, angkat dinginkan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI SENIN, 11 AGUSTUS 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan