Resep Kare Ayam Kampung yang Lezat, Hidangan Makanan Siang Keluarga

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Minggu , 03 Aug 2025 - 12:05

Kare Ayam Kampung--

2 cm kunyit, bakar

1 sdt ketumbar

1/2 sdt jintan

Cara Memasak :

1. Didihkan air, masukkan ayam kampung, masak sampai hampir empuk.

2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ke dalam rebusan ayam kampung, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, aduk rata, lanjutkan memasak sampai empuk.

3. Masukkan santan, bumbui dengan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

resep kare ayam kampung yang lezat, hidangan makanan siang keluarga                            koranokutimurpos.id – daging ayam merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging ayam yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan berbahan ayam ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep kare ayam kampung.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep kare ayam kampung bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
baca juga:resep lapis kombinasi 3 warna, cantik menggugah selera makan
baca juga:resep brudel coklat, kreasi bekal anak sekolah
penasaran bagaimana cara memuat resep kare ayam kampung?
kare ayam kampung
bahan :
1 ekor ayam kampung, potong, cuci bersih
2 lembar salam
2 lembar daun jeruk
1 batang sereh, simpulkan
2 cm lengkuas
1 cm jahe, geprek
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu ayam bubuk
baca juga:resep chiffon coklat, kreasi sajian lembut untuk keluarga
baca juga:cara bikin bolu pandan yang lembut, kreasi hidangan keluarga disukai anak
1,5 liter air
200ml santan kental
3 sdm minyak goreng
bumbu halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabe merah besar, rebus matang
3 butir kemiri
2 cm kunyit, bakar
baca juga:resep cumi goreng asem manis, bekal untuk makan siang yang lezat
baca juga:langkah mudah membuat kue bawang yang renyah
1 sdt ketumbar
1/2 sdt jintan
cara memasak :
1. didihkan air, masukkan ayam kampung, masak sampai hampir empuk.
2. panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ke dalam rebusan ayam kampung, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, aduk rata, lanjutkan memasak sampai empuk.
3. masukkan santan, bumbui dengan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.