Resep Klepon Pandan, Perpaduan Kelembutan dan Manisnya Gula Merah yang Lumer Dimulut
Klepon Pandan--
200 ml air putih / pandan
BACA JUGA:Resep Tumis tahu selada, Rasanya Gurih Cocok Untuk Sarapan Pagi yang Sederhana
BACA JUGA:Resep Kue Pizza, Ide Sarapan Enak dan Mengenyangkan
Isian : gula merah disisir
Topping : kelapa parut + 1 lbr daun pandan dikukus , beri sedikit garam
Cara :
1. Aduk rata tepung ketan, tepung beras dan gula.
2. Tuang air pandan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dan bisa dipulung. Jangan tuang air sekaligus supaya tidak kelembekan .
3. Ambil sedikit adonan, beri isian gula merah . Bulatkan lalu rebus di air mendidih sampai matang .
4. Angkat klepon, gulingkan ke kelapa parut.
- Tag
- Share
-
-
