Menu Sederhana Rasa Istimewa, 3 Resep Pangsit dengan Rasa Asin, Gurih dan Pedas

Reporter: Yogi |

Editor: Yogi |

Kamis , 10 Jul 2025 - 22:04

Resep pangsit--

menu sederhana rasa istimewa, 3 resep pangsit dengan rasa asin, gurih dan pedas                            kornokutimurpos.id - pangsit adalah makanan tradisional tiongkok yang berupa daging cincang yang dibungkus lembaran tepung terigu.
selain direbus, pangsit juga bisa digoreng dengan minyak goreng yang banyak hingga seperti kerupuk. 
pangsit memiliki isi didalamnya, berupa udang atau campuran daging sapi, sayur, tambahan jahe, bawang bombai, atau bawang putih yang dicincang. 
sedangkan kulit pangsit dibuat dari adonan tepung terigu, air, dan garam dapur yang ditipiskan dan dipotong-potong berukuran persegi. 
di indonesia sendiri pangsit biasanya iolah menjadi berbagai jenis, seperti pangsit kuah, pangsit goreng, pangsit goreng kuah, mi pangsit, dan cwie mie. 
baca juga:resep kue semprit yang mudah dibuat, kue tradisional yang bentuknya cantik
pangsit juga tidak lepas dari bagian penting dari kuliner indonesia yang digemari hingga saat ini. 
berikut ini 3 resep lengkap pangsit , dari bahan hingga cara membuatnya.
pangsit isi jamur
bahan-bahan:
- kulit pangsit siap pakai secukupnya
- 400 gr jamur tiram
- 2 batang daun bawang
- 1 butir telur kocok lepas
- 1 sdt merica bubuk
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 3 sdm saus tiram
- gula pasir, garam, penyedap rasa
baca juga:resep pais labu kuning yang mudah dibuat, makanan tradisional manis dan lembut
- putih telur untuk perekat
- minyak goreng secukupnya
cara membuat:
1. rebus jamur tiram sebentar, angkat, cuci dengan air dingin lalu tiriskan
2. tumis bawang putih sampai harum, masukkan jamur yang sudah direbus, merica, gula pasir, garam, penyedap rasa, dan saus tiram.
3. kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas. masak hingga matang.
4. ambil 1 lembar kulit pangsit, masukkan 1 sendok isian jamur, beri pinggiran kulit pangsit dengan putih telur. lalu lipat segitiga.
5. terakhir panaskan minyak goreng, goreng pangsit sampai kecoklatan. angkat dan tiriskan.
baca juga:resep panekuk gebu yang empuk, cemilan lembut disukai semua kalangan
sup pangsit ayam
bahan
300 gram daging ayam giling aku pilih bagian paha
3 bawang putih haluskan
1 sdm put telur
1/2 sdm tapioka
1/2 sdm saus tiram boleh skip
sedikit garam, kaldu jamur
campurkan semua bahan sampai tercampur rata, siapkan kulit pangsit beri isian dan bentuk sesuai selera
kuah sup
baca juga:resep cup cake vanila, cocok untuk bekal anak sekolah
- tumis sisa bahan isian dengan sedikit minyak, hingga harum, masukkan air secukupnya beri lada garam kal jamur atau penyedap, bisa tambah kan sayuran, ditempat terpisah didihkan air secukupnya rebus pangsit lalu angkat saring, tuang pangsit ke kuah sup taburi dengan bawang goreng dan daun bawang. 
- sajikan dengan sambel cabe atau dicocol pangsitnya pake cocolan kecap asin cabe dan jeruk kunci. 
pangsit tahu pedas manis
bahan:
15 lembat kulit pangsit
bahan isian pangsit:
6 buah tahu putih
baca juga:resep puding susu buah, mudah dibuat kaya manfaat
1/2 buah wortel parut
1 sdm tepung tapioka
2 sdm tepung terigu
1/2 sdm soy sauce atau kecap asin biasa 
1/2 sdm minyak wijen
daun bawang secukupnya
garam dan lada bubuk secukupnya
bahan saus:
2 buah bawang putih cincang halus
4 sdm saos sambal
1 sdm saos tomat
1/2 sdm kecap inggris
baca juga:resep banana muffin, makanan lezan dengan rasa manis yang kuat
1/2 sdm soy sauce (boleh ganti kecap asin biasa) 
minyak wijen secukupnya untuk menumis
air secukupnya
gula, garam dan lada bubuk secukupnya
cara membuat:
1. hancurkan tahu dalam wadah sampai halus.
2. masukkan semua bahan isi ke dalam tahu yang sudah halus, aduk rata.
3. ambil satu lembar kulit pangsit, masukkan kurang lebih 3/4 sdm isian ke dalam kulit pangsit.
4. bentuk kulit pangsit sesuai selera, rekatkan dengan air. bentuk versi simpel cuma tinggal disatukan ujung2 kulit pangsitnya. 
baca juga:resep onde onde coklat keju, jajanan tradisional manis gurih lumer tampa rasa asin
5. jika sudah diberi isian semua, bisa langsung diolah semua atau bisa juga sebagian dimasukkan di freezer untuk stok. untuk isian pangsit yang masih sisa bisa dibuat olahan lain, resep lihat di kolom komen nanti.
6. rebus pangsit ke dalam air mendidih sampai matang.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI JUMAT, 11 JULI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan