Resep Kue Colenak: Jajanan Tradisional dengan Bahan Tape Ditaburi Ukti Kelapa yang Manis

kue colenak--
BACA JUGA:Resep Cenil Warna Warni, Makanan Tradisional Dengan Saus Gula Merah yang Manis
BACA JUGA:Resep Kelepon Buah Naga yang Merah, Makanan Tradisional yang Menyehatkan
100 ml Santan
1/2 sendok teh Vanili
Cara membuat.
1. iris gula merah, lalu campur dengan gula pasir.
2. Masukkan santan ke dalam campuran gula pasir.
3. Masak sampai tercampur rata, kemudian masukkan kelapa parut.
4. Aduk-aduk terus sampai airnya mengering.
BACA JUGA:Resep Kue Mendut Gurih dan Manis, Jajanan Tradisional dengan Aroma Khas Daun Pisang
BACA JUGA:Resep Serabi Lembut dan Gurih, Jajanan Tradisonal Favorit Keluarga
5. Setelah mengering, sisihkan.
6. Panaskan panggangan, kemudian oles dengan mentega.
7. Panggang tape singkong di atas panggangan yang sudah dioles mentega. Panggang terus sampai tape berubah warna.
8. Inilah dia yang namanya colenak, dimakannya bersamaan dengan unti kelapanya.