Resep Kue Pukis yang Lembut, Cemilan Tradisional yang Masih dengan Bentuk Khas

kue pukis--
BACA JUGA:Resep dan Cara Bikin Bolu Kukus Gula Merah, Cocok Untuk Cemilan Maupun Ide Jualan
- 200 gr gula pasir
- 4 butir telur
- 1 sdm margarin , lelehkan
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
BAHAN TABURAN :
- meises coklat
- keju parut
Cara Membuat :
1. Biang, aduk rata bahan biang, diamkan 10 menit
BACA JUGA:Resep dan Cara Bikin Pastel Goreng, Cocok Cemilan Sore
BACA JUGA:Resep Es Gabus yang Menyegarkan, Pasti Disukai Anak
2. Kocok telur, gula dan vanili bubuk sampai kental. Masukkan biang Kocok perlahan.
3. Masukkan tepung terigu bergantian dgn santan sambil dikocok perlahan.
Tambahkan margarin cair dan garam. Aduk rata. Diamkan 1 jam sampai mengembang.
4. Panaskan cetakan pukis, tuang adonan, tutup dan biarkan sampai setengah matang lalu tabur meises. Tutup kembali dan biarkan matang.