Resep Serabi Kinca yang Manis dan Legit

Reporter: rama |

Editor: Yogi |

Minggu , 29 Jun 2025 - 15:41

serabi kinca --

resep serabi kinca yang manis dan legit                            koranokutimurpos.id - kue serabi kinca merupakan makanan yang banyak disukai orang indonesia, karena merupakan makanan tradisional yang khas dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan bahan lainnya.
selain rasa serabi kinca  yang enak dan kenyal, tentunya bisa juga membuat kreasi serabi kinca menggunakan berbagai macam bahan sehingga menambah kenikmatan.
tekstur serabi kinca  yang lembut dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan antai keluarga.
serabi kinca juga memiliki warna yang mencolok dan bentuknya menarik, sehingga dapat menambah selera kita untuk mencoba makanan ini.
apalagi jika dikreasikan dengan berbagai macam toping yang tentunya sangat disukai anak-anak, yang membuat serabi kinca ini banyak digemari.
baca juga:resep jajanan anak cilor, makanan dengan baluran telur yang kenyal dan gurih
baca juga:5 langkah mudah bikin stick keju yang lumer, cocok untuk cemilan anak
jika tertarik membuat serabi kinca ini yang tentunya lezat dan lumer di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
serabi kinca
bahan biang:
2 sdm terigu protein sedang
1 sdm ragi instant
100 ml air agak panas
campur semua bahan, aduk rata, fermentasi 15 menit lalu sisihkan
bahan adonan:
400 gr tepung 
400 ml santan 
baca juga:coba resep pisang nugget yang renyah diluar lembut didalam, cocok dikreasikan dengan bermacam rasa
baca juga: resep kue sengkulun tepung ketan, rasa khas, awet dan empuk
400 ml air
50 gr gula pasir 
2 butir telur
1/2 sdt garam
1/4 sdt vanilla cream
baca juga:olahan nanas purbalingga sukses tembus pasar ekspor
baca juga:ingin jajanan lezat? coba resep pastel, cocok saat santai keluarga
bahan kuah:
200 ml santan 
100 gr gula pasir 
200 gr gula jawa (sisir)
500 ml air pandan
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanilla cream
2 lbr daun pandan
1 sdm tepung beras (larutkan dengan 25 ml air)
baca juga:kepingin cemilan enak? coba resep bolu kukus coklat keju, rasanya nyoklat banget!
baca juga:wajib buat banyak! resep es potong lembut dan enak, pasti disukai anak
cara memasak
1. masak santan, air, dan gula pasir hingga gula larut.
2. siapkan wadah, campurkan tepung beras dan telur, tambahkan adonan santan sedikit demi sedikit sambil aduk hingga tercampur rata.
3. saring adonan, kemudian tambahkan vanilla cream dan bahan biang, aduk hingga rata. diamkan adonan sekitar 30 menit.
4. beri garam ke adonan, aduk rata.
5. panaskan teflon menggunakan api besar. setelah panas, tuang adonan dan biarkan pori-pori keluar kemudian kecilkan api lalu tutup teflon. panggang hingga matang.
6. campur semua bahan kuah menjadi satu kecuali tepung beras. masak sambil diaduk hingga gula larut. tambahkan tepung beras yang sudah dilarutkan, masak hingga mendidih. angkat, lalu saring.
7. sajikan serabi dengan bahan kuah.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI SENIN, 30 JUNI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan