Resep Apem Panggang yang Lembut dan Manis, Cemilan yang Cocok Untuk Anak
Apem Panggang--
BACA JUGA:Resep Bika Singkong yang Lembut, Perpaduan Tepung dan Telur Diadon Menjadi Kue
35 gr tepung terigu protein sedang
1/2 sdt ragi instant
220 ml santan kekentalan sedang
1 lembar daun pandan
Cara membuat:
1. Rebus santan dengan daun pandan hingga mendidih, matikan api. Sisihkan dan biarkan hingga hangat.
2. Dalam wadah, haluskan tape sambil dibuang sumbunya, tambahkan gula, aduk hingga menyatu dan lembut.
BACA JUGA:Keberangkatan 422 Jemaah Asal Banjarmasin Awali Fase Pemulangan dari Madinah
BACA JUGA:Resep Kue Semprit Coklat Renyah, Tampa Telur Hanya Gunakan 4 Bahan Masak
3. Campur adonan tape, tepung beras, terigu, dan ragi. Tambahkan santan sedikit sedikit sambil diaduk2 terus hingga rata dan adonan terasa ringan. Diamkan adonan kurleb 1 jam (sy 40 menit), tutup dg kain / serbet dapur.
4. Panaskan cetakan dengan api kecil. Setelah 1 jam, aduk adonan sebentar, pindahkan kegelas takar supaya mudah dituang kecetakan.
5. Oles cetakan yang sudah panas dengan margarin, tuang adonan hingga penuh, lalu tutup cetakan, tunggu hingga permukaan mengeras. Keluarkan dari cetakan. Siap disajikan
- Tag
- Share
-
-
