Resep Ayam Bumbu Bali yang Istimewa, Perpaduan Rempah dengan Aroma Khas

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Rabu , 11 Jun 2025 - 09:42

Ayam Telur Bumbu Bali--

2 cm jahe

1/2 sdt terasi

Cara memasak:

1. Panaskan minyak sampai benar-benar panas (keluar asap). Setelah itu masukkan telur rebus, goreng secara deep fried sebentar hingga telur kulitnya kuning kecoklatan.

2. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan daun salam sampai matang.

3. Masukkan santan, didihkan. Biarkan bumbu mendidih sekitar 10 menit.

4. Masukkan telur dan ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

5. Masak sampai bumbu mengental/ mengering. Matikan api, siap disajikan.

resep ayam bumbu bali yang istimewa, perpaduan rempah dengan aroma khas                            koranokutimurpos.id – daging ayam dan sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi dan ayam yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan berbahan ayam dan sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep telur bumbu bali.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep ayam telur bumbu bali bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep ayam telur umbu bali.
baca juga:langkah mudah bikin jajanan anak yang lezat, resep ongol-ongol dengan tekstur kenyal
baca juga:resep pie brownies yang nikmat, cocok untuk teman ngopi
ayam telur bumbu bali
bahan:
1 kg ayam, potong jadi 8 bagian, boleh digoreng dulu boleh tidak
8 butir telur, rebus dan kuliti
minyak goreng secukupnya
2 batang serai, memarkan
5 lembar daun salam
12 lembar daun jeruk
1 liter santan sedang (bisa 100 cc santan instan + 900 cc air)
garam, kaldu bubuk secukupnya
baca juga:langkah bikin makanan pie susu teflon yang lezat 
baca juga:resep capcay ala resto, hidangan sederhana cocok yang butuh sarapan cepat
bumbu halus:
12 siung bawang merah
8 siung bawang putih
8 buah cabe merah besar
13 buah cabe merah keriting
15 buah cabe rawit merah
1 buah tomat sedang
1 sdm gula jawa sisir
2 cm lengkuas
2 cm jahe
1/2 sdt terasi
cara memasak:
baca juga:resep bubur sumsum sutra, makanan tradisional mudah dibikin
baca juga:resep sapi saus inggris dan petai, dijamin empuk dan nikamat
1. panaskan minyak sampai benar-benar panas (keluar asap). setelah itu masukkan telur rebus, goreng secara deep fried sebentar hingga telur kulitnya kuning kecoklatan.
2. tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan daun salam sampai matang.
3. masukkan santan, didihkan. biarkan bumbu mendidih sekitar 10 menit.
4. masukkan telur dan ayam. tambahkan garam dan kaldu bubuk.
5. masak sampai bumbu mengental/ mengering. matikan api, siap disajikan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI JUMAT, 13 JUNI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan