Cara Membedakan Daging Kurban Kambing dan Sapi
Foto: Nett - Ilustrasi--
OKUTIMURPOS - Perayaan hari raya Idul Adha bagi umat muslim identik dengan penyembelih hewan kurban seperti kambing, Domba dan Sapi.
Biasanya setelah melaksanakan sholat Idul Adha berjamaah dilaksanakan pemotongan hewan kurban.
Setelah dilakukan pemotongan daging kurban dibagikan, Pada pembagian daging Sapi dan Kambing ada sebagian yang dijadikan satu di dalam kantong plastik.
Lantas bagaimana cara membedakan daging Sapi dan Kambing, Berikut tips cara membedakannya:
1. Daging Sapi memiliki garis putih lemak yang panjang sedangkan daging Kambing lemaknya hanya berkumpul di bagian tertentu saja.
2. Untuk warna daging Sapi cenderung berwarna merah pucat dan akan berubah menjadi coklat gelap jika terpapar udara.
sedangkan daging Kambing berwarna merah cerah dan akan berubah menjadi pucat keunguan jika terpapar udara.
- Tag
- Share
-
-
