Cara Mudah Memasak Pindang Patin, Makanan Khas yang Lezat

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Rabu , 14 May 2025 - 16:18

pindang patin khas Palembang--

1/4 buah nanas potong kasar

2 tangkai daun bawang iris serong

1 ikat Kemangi

Cara masak:

1. Ikan disiram air panas utk menghilangkan lendirnya, lalu rendam dengan jeruk nipis selama 15 menit, kemudian goreng ikan 1/2 matang.

2. Masak air sekitar 500 ml bersama bumbu halus dan bumbu lainnya, dan masukkan ikan, masak sekitar 5 menit saja agar bumbu meresap kedalam daging ikan.

3. Masukkan sisa air, masak sampai ikan matang, koreksi rasanya.

4. Masukan pelengkap, segera matikan api, panci jgn ditutup agar kemangi dan nanas tetap segar.

cara mudah memasak pindang patin, makanan khas yang lezat                            koranokutimurpos.id - ingin menambah cuan dengan membuka usaha kuliner, tapi bingung mau bikin apa? mungkin resep ikan mas kuah kemangi bisa jadi pilihan yang tepat. 
resep pindang patin khas palembang ini cocok sekali dijadikan ide bisnis kuliner karena tak perlu mengeluarkan modal yang besar. 
ataupun juga sebagai hidangan untuk makan bersama keluarga.
pasalnya, resep pindang patin khas palembang dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang tentunya mudah didapatkan.
cita rasa yang ditawarkan dari resep pindang patin khas palembang juga sangatlah enak, tekstur ikannya lembut dan empuk. 
tertarik untuk mencobanya? berikut ini resep dan cara membuat resep pindang patin khas palembang untuk ide bisnis kuliner murah meriah. 
baca juga:resep mudah memasak tutut bumbu kuning pedas yang nikmat 
baca juga:resep roti sobek coklat, ide bekal anak yang lumer dimulut
resep dan cara membuat resep pindang patin khas palembang.
pindang patin palembang
bahan yang dibutuhkan:
1 kg kan patin sirip merah (bisa juga diganti dengan ikan gabus)
1 buah jerus nipis
bumbu halus :
6 bh cabe merah keriting
8 butir bawang merah
bumbu lainnya :
2 jempol asam jawa ambil airnya
1/2 jempol terasi dibakar dulu
3 lembar sereh digeprek
baca juga:langkah buat jajan anak, resep roti coklat yang lumer
baca juga:resep kue biji ketapang tanpa santan, cocok untuk hidangan saat berkumpul dengan keluarga 
2 sdm kecap manis
1/2 keping gula jawa yg kecil
1 sdt gula pasir
secukupnya garam
secukupnya royco
1.5 liter air
pelengkap :
1/4 buah nanas potong kasar
2 tangkai daun bawang iris serong
1 ikat kemangi
baca juga:nikmati cupcake ubi yang lezat dan sehat untuk cemilan
baca juga:nikmati kelezatan kue marie wijen homemade yang lezat dan sehat
cara masak:
1. ikan disiram air panas utk menghilangkan lendirnya, lalu rendam dengan jeruk nipis selama 15 menit, kemudian goreng ikan 1/2 matang.
2. masak air sekitar 500 ml bersama bumbu halus dan bumbu lainnya, dan masukkan ikan, masak sekitar 5 menit saja agar bumbu meresap kedalam daging ikan.
3. masukkan sisa air, masak sampai ikan matang, koreksi rasanya.
4. masukan pelengkap, segera matikan api, panci jgn ditutup agar kemangi dan nanas tetap segar.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI KAMIS, 15 MEI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan