Resep Kue Biji Ketapang Tanpa Santan, Cocok Untuk Hidangan Saat Berkumpul dengan Keluarga

Reporter: Fransiska |

Editor: Siska |

Selasa , 13 May 2025 - 19:38

Kue biji Ketapang --

resep kue biji ketapang tanpa santan, cocok untuk hidangan saat berkumpul dengan keluarga                              koranokutimurpos.id – kue biji ketapang, kue tradisional yang populer di indonesia, sering disajikan pada berbagai acara dan perayaan. biasanya, kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula, dan kelapa parut. namun, bagi mereka yang ingin menikmati kue biji ketapang tanpa menggunakan santan, 
untuk membuat kue biji ketapang tanpa santan, anda bisa menggunakan bahan-bahan seperti 250 gr tepung terigu, 5 sdm gula pasir, 2 butir telur, dan 4 sdm margarin yang dicairkan. berikut resep sederhana yang dapat anda coba di rumah.
bahan-bahan yang diperlukan
250 gr tepung terigu
5 sdm gula pasir
2 butir telur
4 sdm margarin (cairkan)
1 sdt baking powder
1 sdt vanili bubuk
garam secukupnya
langkah-langkah pembuatan
1. campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam wadah.
2. dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
3. tambahkan margarin cair dan vanili ke dalam campuran telur, aduk rata.
4. tuangkan campuran telur ke dalam campuran tepung sedikit-sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan yang bisa dipulung.
5. ambil sejumput adonan, bulatkan, dan pipihkan sedikit.
6. buat lubang kecil di tengahnya menggunakan jari atau alat bantu.
7. panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
8. goreng biji ketapang hingga berwarna keemasan dan renyah.
9. angkat dan tiriskan.
10. sajikan biji ketapang dalam stoples atau piring saji. kue ini cocok untuk camilan sehari-hari atau saat berkumpul dengan keluarga.
selamat mencoba!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI MINGGU, 27 JULI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan