Resep Bolu Coklat yang Lumer Dimulut, Hidangan Temen Ngeteh Keluarga

Reporter: Yogi |

Editor: Rendy |

Selasa , 13 May 2025 - 16:52

Bolu Coklat--

resep bolu coklat yang lumer dimulut, hidangan temen ngeteh keluarga                            okutimurpos.com - bolu coklat merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, mulai dari coklat, keju, susu dan bahan lainnya.
begitu juga pecinta keju, tentunya bisa juga membuat kreasi bolu coklat menggunakan toping keju yang gurih.
tekstur bolu yang lembut dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan.
apalagi jika dikreasikan dengan berbagai macam toping yang tentunya sangat disukai anak-anak, yang membuat bolu coklat ini banyak digemari.
jika tertarik membuat bolu coklat ini yang tentunya lezat dan lumer di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
bolu coklat
bahan:
baca juga:resep ayam bakar wong solo dan sambal korek, cocok hidangan makan keluarga
- 4 butir telur uk. besar
-190 gr gula pasir
1 sdt sp (boleh skip, pastikan telur segar)
-140 gr tepung terigu protein sedang/rendah
- 40 gr coklat bubuk 
- 20 gr susu bubuk full cream
-1/2 sdt baking powder
-150 gr butter/margarine 
-30 ml susu cair full creamn (suhu ruang)
topping: 
cara membuat:
1. lelehkan/tim butter, lalu sisihkan. campur tepung, coklat bubuk, susu bubuk, dan baking powder, aduk rata, lalu sisihkan. oles loyang tulban 20 cm dengan margarin dan ditaburi tepung, sisihkan. panaskan oven suhu 180/190.
2. mixer telur, gula dan sp dengan kecepatan tinggi selama 10 - 15 menit hingga putih, kental dan berjejak. masukkan campuran tepung sambal diayak bertahap, mixer asal rata saja sebentar dengan ecepatan rendah, matikan mixer.
3. campur butter leleh dengan susu cair, aduk rata. lalu masukkan keadonan, aduk balik dengan teknik aduk lipat hingga tercampur rata. masukkan adonan dalam loyang, hentakkan loyang beberapa kali.
4. panggang hingga matang selama 40 - 45 menit (sesuaikan dengan oven masing2). angkat, keluarkan dari loyang, beri topping sesuai selera.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI RABU, 14 MEI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan