Langkah Mudah Bikin Rawon Daging Sapi yang Lezat

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Selasa , 06 May 2025 - 20:24

Rawon Daging Sapi--

langkah mudah bikin rawon daging sapi yang lezat                            koranokutimurpos.id–daging sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan resep rawon daging sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep rawon daging sapi.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep rawon daging sapi bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep rawon daging sapi?
baca juga:resep kue lumpang gula merah yang lumer dimulut, kudapan untuk bersantai ditemani keluarga
baca juga:langkah mudah membuat kue semprit jadul yang renyah
resep rawon daging sapi
bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi - 2 liter air
- 2 lembar daun salam
- 2 batang daun bawang, iris kasar
- 5 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas , memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 1/2 sdm gula merah
- secukupnya garam
bahan bumbu halus:
- 7 butir bawang merah
baca juga:resep getuk lindri, makanan tradisional yang masih banyak digemari
baca juga:resep ubi krispi coklat yang lumer, cemilan keluarga yang nikmat
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 3 buah cabe merah besar buang bijinya
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 6 buah keluwek ambil isinya, seduh air panas
- 1 sdt terasi matang
pelengkap:
- toge pendek
- bawang merah goreng
- daun bawang
- sambal
- jeruk nipis
baca juga:resep base roti yang nikmat, cocok untuk hidangan sore bersama keluarga
baca juga:resep kue pukis labu kuning, cocok untuk bekal kesekolah 
cara membuat:
1. didihkan air dalam panci, masukkan daging, daun salam & lengkuas, rebus selama 15 menit aja, angkat daging.
2. potong-potong, saring sisa air rebusan, masukkan kembali daging dalam air rebusan, sisihkan.
3. haluskan bahan bumbu halus lalu tumis hingga wangi, setelah itu masukkan daun jeruk dan serai, aduk-aduk sampai bumbu matang, matikan api, tuang bumbu kedalam rebusan daging.
4. panaskan kembali panci berisi daging, bumbui garam dam gula merah, masak hingga daging empuk serta bumbu meresap.
5 setelah itu tambahkan daun bawang. koreksi rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan dengan pelengkap.
6 selamat mencoba dan menikmati.