Bosen Bikin Makanan ang Biasa? Coba Sup Tomyam yang Lezat dan Mudah Dibuat Ini
sup Tomyam--
2 sdm minyak ikan
1,5 liter kaldu udang (Dari kulit & kepala udang yang di sangrai lalu di tuangi air, rebus sampai mendidih, angkat lalu saring)
BACA JUGA:Resep Ayam Masak Tausi yang Nikmat, Cocok untuk Makan Malam Bersama Keluarga
BACA JUGA:Langkah Bikin Cumi Asin Cabe Ijo, Pedasnya Nendang
Secukupnya daun ketumbar.
Cara membuat:
1. Goreng bawang putih, ebi & cabe kering sampai wangi, angkat lalu blender beserta minyaknya, sisihkan.
2. Disihkan kaldu udang, masukkan bumbu yang sudah diblender, masukkan serai, daun jeruk, jahe, bumbui garam, gula & lada bubuk.
3. Setelah mendidih masukkan semua bahan isian, biarkan mendidih kembali, tes rasa bila sudah pas matikan api, beri perasan jeruk nipis, taburi daun ketumbar, sajikan segera.
- Tag
- Share
-
-
