Cara Bikin Ketan Serundeng, Cocok Untuk Cemilan Sore Keluarga
Ketan Serundeng--
1. Rendam ketan sekitar 2 jam tiriskan lalu kukus bersama daun pandan sampai setengah matang . Masukkan santan dan garam , aduk rata lalu kukus lg sampai matang . Bentuk ketan bulat2 lalu pipihkan.
BACA JUGA:Cara Bikin Cakwe isi Siram Saus Kacang yang Nikmat
BACA JUGA:Resep Wajik Ketan Gula Merah yang Lezat, Kudapan Untuk Santai Bersama Keluarga
2. Haluskan cabe , ebi , bw merah dan bw putih . Tumis bumbu halus , masukkan daun jeruk dan sereh tambahkan ketumbar dan kunyit bubuk , beri garam, gula , merica .Tumis bumbu sampai harum dan matang , masukkan kelapa parut , sangrai sampai kering . Koreksi rasanya . Angkat . Buang daun jeruk dan sereh .Blender sebentar saja lalu beri gula pasir 2-3 sdm atau sesuai selera , aduk rata . Tabur di atas ketan
- Tag
- Share
-
-
