Cara Bikin Lupis Cendil yang Lumer Dimulut, Makanan Tradisional Banyak Disukai
lupis cendil--
Bahan Cenil : 100gr tepung sagu
30gr tepung terigu
2sdm gula pasir
Sedikit garam
BACA JUGA:Cara Mudah Buat Bolu Kukus Putih Telur, Makanan Lezat Disukai Anak
150ml air mendidih
Pewarna makanan : merah, hijau
Cara buatnya :
Campur tepung dan garam dalam wadah, tuang air mendidih, aduk dengan sendok kayu hingga bisa dipulung, bagi 2 bagian dan masing2 beri pewarna aduk rata, plintir sedikit adonan, lakukan sampai habis Didihkan air, masukkan cenil, masak hingga mengapung, angkat, tiriskan.
Bahan topping :
Kinca : 200gr gula merah, 2sdm gula pasir, 1lbr daun pandan simpulkan, 100ml air
Cara : masak hingga mengental
200gr kelapa parut setengah tua+sedikit garam, 1lbr daun pandan, kukus selama 20menit
Penyelesaian :
Gulingkan lupis dan cenil pada kelapa parut, tata dalam piring dan kucuri kinca. Siap disajikan.
- Tag
- Share
-
-
