Cara Mudah Bikin Paha Ayam Kecap yang Lezat, Menu Makan Disukai Anak
Paha Ayam Kecap--
1 lembar daun salam
6 buah gula batu
BACA JUGA:Resep Kare Ayam yang Gurih dan Lezat, Menu Makan Hari Raya
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1,5 sdm kecap manis
400 ml air
Taburan biji wijen
Cara :
1. Bersihkan paha ayam kerat dagingnya agar bumbu dapat meresap.
2. Panaskan air di wajan masukkan sedikit jahe, daun bawang dan paha ayam masak sampai ayam matang, angkat dan tiriskan.
3. Panaskan wajan beri sedikit minyak tumis gula batu hingga mencair masukkan ayam, panggang bolak balik sampai ayam kekuningan.
4. Masukkan jahe, daun bawang, bunga lawang, cengkeh, dan daun salam tumis sampai wangi.
5. Tambahkan air dan masukkan saus tiram, kecap asin dan kecap manis aduk rata.
- Tag
- Share
-
-
