Cara Bikin Ayam Goreng Laos Untuk Keluarga

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Sabtu , 29 Mar 2025 - 13:56

Ayam Goreng Laos--

cara bikin ayam goreng laos untuk keluarga                            koranokutimurpos.id – daging ayam dan sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi dan ayam yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan berbahan ayam dan sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep ayam goreng laos.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep ayam goreng laos bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep ayam goreng laos.
baca juga:cara bikin cilok kuah, cocok untuk sajian anak
ayam goreng laos
bahan:
1/2 kg ayam negeri
1 sereh geprek
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, suwir
1 butir telur
1/2 sdt gula
minyak goreng
masako rasa ayam
baca juga:resep asem iga sapi yang lezat dan menyegarkan
200 ml air
bumbu halus
200 gr lengkuas blender
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
6 siung bwg putih
3 butir kemiri
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt penuh ketumbar
secukupnya garam
cara masak:
1. haluskan semua bumbu halus. pindahkan ke panci dan lumuri ayam yang telah dicuci bersih dengan bumbu halus.
2. masukkan air 200ml, sereh geprek, daun salam, gula, masako, dan daun jeruk. ungkep ayam selama 30 menit. jangan terlalu sering dibalik, agar kondisi ayam tidak rusak. gunakan api sedang.
baca juga:resep roti jala pisang saus coklat yang lezat, cocok untuk hidangan saat kumpul besama
3. setelah bumbu dirasa telah meresap sampai ke tulang ayam, matikan api dan saring ayam beserta bumbu agar sisa air keluar.
4. letakkan ayam dan bumbu yang kadar airnya telah berkurang tersebut ke sebuah wadah. kocok telur, kemudian masukkan ke wadah ayam. baluri ayam dengan telur secara merata.
5. pisahkan ayam dari bumbu yang menempel. setelah itu lanjut goreng ayam dengan api sedang.
6. goreng sisa bumbu di telfon. mengapa menggunakan teflon? kalau di wajan biasanya bumbu akan lengket. selain itu menggoreng di teflon dimaksudkan untuk mengurangi kebutuhan minyak pada saat menggoreng bumbu.
7. goreng bumbu hingga berubah warna menjadi cokelat sempurna. kalau sudah matang, saring bumbu agar minyak keluar.
8. sajikan ayam dan taburi dengan bumbu goreng lengkuas.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI MINGGU, 4 MEI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan