Langkah Mudah Memasak Resep Bakso Sapi

Reporter: Yogi |

Editor: Rendy |

Rabu , 26 Mar 2025 - 19:00

Bakso Sapi--

langkah mudah memasak resep bakso sapi                            koranokutimurpos.id – bakso sapi adaan merupakan makanan yang banyak disukai orang, makanan ini tentunya sangat mudah dibuat dan wajib diketahui, sebagai menu andalan untuk kumpul bersama kluarga.
tentunya bisa juga membuat bakso sapi yang menggugah selera ditambah lagi cuka yang nikmat rasa yang menggugah selera.
tekstur tahu bakso sapi yang kenyal dengan tampilan bulat yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani suasna santai sore anda, terutama anak-anak.
tentunya makanan yang dibuat sendiri akan memiliki tingkat kehigienisan yang tinggi dan juga menggunakan bahan yang terjamin.
jika tertarik membuat tahu bakso sapi ini yang tentunya lezat dan nikmat di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
bakso sapi
untuk 5 porsi
baca juga:cara bikin kue putu ayu pandan, cocok jadi hidangan saat lebaran 
bahan:
1000 gr daging sapi segar 
4 sdt garam
1 sdt merica bubuk
½ sdt baking powder
30 gr tepung tapioka
250 gr es batu
3 liter air untuk merebus
cara membuat:
1. masukkan daging, garam, merica bubuk, baking powder dan es batu ke dalam food procesor. proses hingga daging halus.
3. kemudian keluarkan dari food procesor. masukkan ke dalam wadah. tambahkan tepung tapioka. uleni hingga rata.
4. didihkan air lalu kecilkan apinya. ambil adonan daging dengan tangan, lalu sendoki bulat-bulat, masukkan ke dalam air mendidih. kerjakan sampai selesai. baru kemudian besarkan apinya sampai sedang saja. masak hingga matang, ditandai dengan bakso yang mengapung.
5. angkat dan tiriskan.
catatan:
1. kuah bekas merebus bakso bisa dipakai kembali, tinggal tambahkan sedikit bumbu masak/penyedap rasa, sedikit garam dan merica. sajikan bersama bakso, beri taburan daun bawang, saus tomat/sambal.
2. sisa bakso yg belum sempat dimakan, bisa disimpan dlm frezeer. bisa dipakai utk bahan masakan lainnya seperti capcay, sop, mi goreng, nasi goreng, dll.
3. bila tidak punya food procesor, bisa menggilingkan dagingnya di penggilingan daging. dengan ongkos murah didapatkan daging yg lebih lembut. begitu sampai rumah baru diolah jadi bakso.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI KAMIS, 27 MARET 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan