Resep Mudah Memasak Ikan Kembung Kukus Sambal Picit
Ikan Kembung Kukus Sambal Picit--
1 sdm asam Jawa (larutkan) dengan 50 ml air
30 buah cabe rawit
2 keping terasi bakar
BACA JUGA:Resep Green Forest Cake, Kreasi Hidangan Keluarga yang Lembut dan Menggugah Selera
1 sdt garam
1 sdt gula
2 buah jeruk kunci/kasturi (ambil air perasannya)
3 siung bawang merah (iris)
Cara membuat :
1. Bakar terong, kukus sawi pahit dan ikan kembung sampai matang.
2. Masukan semua bahan sambal picit ke dalam piring kemudian picit2 dengan tangan sampai cabai pecah/hancur dan semua bahan sambal tercampur rata.
3. Sajikan sambal picit dengan terong bakar, sawi rebus dan ikan kembung kukus yang sudah di buang durinya, sajikan di dalam piring.
- Tag
- Share
-
-
