Resep Opor Ayam yang Gurih dan Lezat, Hidangan Untuk Hari Raya

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Sabtu , 22 Mar 2025 - 21:33

Opor Ayam--

- 8 bawang merah

- 5 bawang putih

- 3 buah kemiri

- kencur, secukupnya

- 1 sdm ketumbar

- 1 sdt lada butiran

- Kunyit, secukupnya.

Bumbu cemplung:

- Seruas Jahe, geprek

- Seruas laos, geprek

- 2 btg serai, memarkan

- Garam, kaldu bubuk secukupnya

- 5 lembar daun salam

resep opor ayam  yang gurih dan lezat, hidangan untuk hari raya                            koranokutimurpos.id – daging ayam dan sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi dan ayam yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan berbahan ayam dan sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep opor ayam.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep opor ayam bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep opor ayam.
baca juga:resep es cincau, kreasi hidangan keluarga yang menyegarkan
baca juga:cara mudah bikin kering tempe pedas yang nikmat
opor ayam 
bahan:
- 1 ekor ayam, potong cuci bersih
- 700 ml santan encer
- 300 ml santan kental .
bumbu halus:
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 3 buah kemiri
- kencur, secukupnya
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt lada butiran
baca juga:resep ayam bakar taliwang, cocok untuk ide jualan
baca juga:bikin sarapan pagi lontong sayur yang lezat
- kunyit, secukupnya.
bumbu cemplung:
- seruas jahe, geprek
- seruas laos, geprek
- 2 btg serai, memarkan
- garam, kaldu bubuk secukupnya
- 5 lembar daun salam
- 1 keping asam kandis
- 3 kulit ari kapolaga
- 1/4 sdt jinten.
taburan: bawang goreng.
baca juga:resep telur kecap yang simpel, makanana lezat mudah dibuat
baca juga:cara bikin kue dadar gulung polkado yang lumer
cara membuat:
1. tumis bumbu halus dengan minyak panas  setelah harum masukan bumbu cemplung masukan santan encer godok sampai mendidih kemudian masukan ayam, godok sampai empuk ayam.
2. setelah empuk masukan santan kental masak hingga mendidih.
3. koreksi rasa, sajikan.