Cara Bikin Rawon Daging yang Praktis
Rawon Daging Sapi--
- 1 sdt terasi matang
Pelengkap:
- toge pendek
- bawang merah goreng
- daun bawang
- sambal
BACA JUGA:Resep Mudah Bolu Pisang yang Lezat
BACA JUGA:Resep Bolen Pisang, Kreasi Hidangan Tradisional, Cocok Untuk Bekal Anak Sekolah
- jeruk nipis
Cara membuat:
1. Didihkan air dalam panci, masukkan daging, daun salam & lengkuas, rebus selama 15 menit aja, angkat daging.
2. Potong-potong, saring sisa air rebusan, masukkan kembali daging dalam air rebusan, sisihkan.
3. Haluskan bahan bumbu halus lalu tumis hingga wangi, setelah itu masukkan daun jeruk dan serai, aduk-aduk sampai bumbu matang, matikan api, tuang bumbu kedalam rebusan daging.
4. Panaskan kembali panci berisi daging, bumbui garam dam gula merah, masak hingga daging empuk serta bumbu meresap.
5 Setelah itu tambahkan daun bawang. Koreksi rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan dengan pelengkap.
- Tag
- Share
-
-
