Cara Bikin Kue Dadar Gulung Polkado yang Lumer

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Jumat , 21 Mar 2025 - 21:06

Dadar Gulung Polkadot--

cara bikin kue dadar gulung polkado yang lumer                            koranokutimurpos.id - kue dadar gulung polkado merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan - bahan lainnya.
begitu juga pecinta makanan, tentunya bisa juga membuat kreasi kue dadar gulung polkado menggunakan berbagai macam rasa selai yang menggugah selera.
tekstur kue yang lembut dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan, terutama anak-anak.
tentunya makanan yang dibuat sendiri akan memiliki tingkat kehigienisan yang tinggi dan juga menggunakan bahan yang terjamin.
jika tertarik membuat kue dadar gulung polkadot ini yang tentunya lezat dan lumer di muut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
baca juga:resep mudah pisang epe yang lezat
baca juga:resep pisang rai merah putih yang nikmat
dadar gulung polkadot
bahan kulit:
150 g tepung terigu
1 sdm gula pasir
300 ml susu cair
1 butir telur, kocok lepas
1 sdm margarin, lelehkan
pasta pandan secukup nya
pewarna makanan merah secukupnya
bahan isi:
200 g kelapa parut kasar
100 gr gula aren
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan, simpulkan
baca juga:resep mudah bolu pisang yang lezat
baca juga:resep bolen pisang, kreasi hidangan tradisional, cocok untuk bekal anak sekolah
100 ml air
cara membuat :
isi: masak air, gula aren sampai cair, tambahkan kelapa parut , garam dan daun pandan sambil diaduk hingga meresap , masak hingga kering.
kulit:
- campur tepung terigu, gula pasir, garam, susu cair, telur, margarin cair, aduk rata.
- bagi 2 adonan, tambahkan masing2 pewarna secukupnya, aduk rata.
- panaskan wajan anti lengket. oles sedikit margarin , beri adonan merah membentuk polkadot, kemudian tuang adonan hijau, buat dadar hingga adonan habis.
- ambil selembar dadar, beri isi, lipat sisi kanan dan kirinya, gulung, padatkan.
- siap di santap