Resep Lengkap Puding Regal yang Nikmat
Editor: Rendy
|
Kamis , 20 Mar 2025 - 16:26

Puding Regal--
(Rebus hingga mendidih, tuang ke atas cetakan yang sudah ditata Marie regal)
Lapisan kuning
*Tahap 1 :
5 btr Kuning telur
100 gr Butter leleh
150 gr SKM putih
3 sdt Rhum bakar
(Kocok rata pake ballon whisk, sisihkan)
*Tahap 2 :
1 bks Agar swalow bening
500 ml Air
6 sdm Gula pasir
(Rebus hingga mendidih lalu tuang ke kocokan kuning telor, aduk. Rebus lagi hingga mendidih dan tuang di cetakan)
Lapisan cokelat
1 bks Agar swalow coklat