Memiliki Rasa Manis, Buah Nangka Mengandung Nutrisi yang Sangat Baik untuk Kesehatan

Reporter: Fransiska |

Editor: Siska |

Rabu , 12 Mar 2025 - 21:37

Buah nangka --

memiliki rasa manis, buah nangka mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan                            koranokutimurpos.id - nangka adalah buah tropis yang umum tumbuh di asia, afrika, dan amerika selatan, dengan kulit hijau kasar seperti memiliki duri dan daging berwarna kuning serta memiliki aroma yang khas.
selain memiliki rasa yang manis dan memiliki aroma yang khas ada beragam manfaat buah nangka untuk kesehatan yang menarik dan penting untuk diketahui.
nangka adalah salah satu jenis buah yang sangat mudah dan banyak tumbuh di indonesia.
pohon nangka umumnya berukuran sedang, sampai sekitar 20 m tingginya, walaupun ada yang mencapai 30 meter.
buah nangka yang muda sering kali di jadikan olahan makanan yang lezat untuk disantap. 
buah nangka yang sudah matang biasanya bisa di cireni dengan cara memetuk buah nangka dan bersuara ‘dug dug’ seperti ngebas itu tandanya buah tersebut sudah matang.
kandungan nutrisi yang terkandung dalam buah nangka di antaranya karbohidrat, serat, protein, vitamin a, vitamin b, vitamin c, magensium, kalium, mineral, dan masih banyak lagi.
daging buah nangka umumnya manis dan memiliki tekstur yang agak kenyal. sehingga buah nangka ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, rasa manis buah nangka yang khas juga kerap dimanfaatkan untun diolah menjadi berbagai jenis makanan.
selain rasanya yang manis ternyata nangka juga memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
buah nangka mengandung karbohidrat, serat, protein, dan sejumlah vitamin dan mineral.
dalam 165 gram buah nangka potong mengandung 155 kalori. sekitar 92 persen kalori tersebut berasal dari karbohidrat dan sisanya berasal dari protein dan sejumlah kecil lemak
baca juga:rekomendasi minuman yang dapat membuat tidur semakin nyenyak, tidak harus mengkonsumsi obat
buah nangka mengandung 3 gram protein per cup, lebih tinggi dibanding buah sejenisnya seperti apel dan mangga yang memiliki protein hanya sekitar 1 gram atau bahkan ada yang tidak memiliki protein.
untuk lebih lanjut mengetahui kandungan nutrisi yang terdapat pada buah nangka berikut ini kandungannya:
kalori: 155
karbohidrat: 40 gram
seratr: 3 gram
protein: 3 gram
vitamin a: 10% dari angka kecukupan gizi (akg)
vitamin c: 18% dari akg
riboflavin: 11% dari akg
magnesium: 15% dari akg
potassium: 14% dari akg
tembaga: 15% dari akg
mangan: 16% dari akg
tak heran jika ada banyak manfaat buah nangka untuk kesehatan tubuh. hal ini tidak terlepas dari tingginya nutrisi yang terkandung di dalam buah tersebut.
berikut ini beberapa manfaat mengonsumsi buah nangka bagi kesehatan:
1. mengatur kadar gula darah
buah nangka mengandung antioksidan yang dapat membantu anda mengelola gula darah. dalam beberapa penelitian, ekstrak nangka terbukti dapat menurunkan kadar gula darah.
nangka memiliki indeks glikemik sedang (gi) sekitar 50–60 pada skala 100. glukosa, atau gula murni, memiliki gi 100 dan menyebabkan peningkatan gula darah paling cepat.
nangka mengandung protein dan serat yang berkontribusi pada rendahnya gi, karena membantu memperlambat pencernaan dan menjaga kadar gula darah agar tidak naik dengan cepat.
2. mencegah kanker
kandungan antioksidan, seperti isoflavon, fitonutrien, lignin, dan saponin pada nangka mampu mencegah kanker. sebab, senyawa tersebut berfungsi menangkal masuknya radikal bebas ke dalam tubuh. 
radikal bebas adalah zat yang dapat merusak sel-sel sehat sehingga memicu kanker. meski begitu, efektivitas nangka dalam mencegah kanker masih membutuhkan studi lebih lanjut.
3. menyehatkan kulit
antioksidan yang ditemukan dalam buah nangka juga memiliki manfaat lain, salah satunya adalah dapat membuat kulit anda terlihat lebih segar kandungan vitamin c nangka telah terbukti membantu menjaga kulit tampak muda, terutama bila dikonsumsi melalui asupan buah dan sayuran.
4. melancarkan pencernaan
salah satu manfaat buah nangka adalah menjaga fungsi pencernaan. hal ini karena kandungan serat yang tinggi di dalamnya.
dengan memenuhi asupan serat yang cukup, anda bisa terhindar dari berbagai masalah pencernaan, seperti sembelit.
selain mengandung serat, buah nangka juga mengandung karbohidrat kompleks yang berfungsi sebagai prebiotik untuk mendukung pertumbuhan kuman baik di saluran cerna.
5. menjaga berat badan ideal
tak hanya melancarkan pencernaan, buah nangka juga baik untuk menjaga berat badan tetap ideal.
hal ini karena kandungan serat dan protein yang cukup tinggi dalamnya bisa membuat anda merasa kenyang lebih lama, sehingga dorongan untuk ngemil atau makan berlebihan pun dapat berkurang.
selain itu, kandungan kalori dalam buah nangka juga terbilang rendah sehingga bisa menjadi pilihan yang cocok untuk anda tambahkan ke dalam menu diet sehari-hari
masih banyak lagi manfaat yang dimiliki buah nangka. selain rasanya yang manis, namun, tidak semua orang bisa mengonsumsi buah tersebut.
penderita diabetes disarankan untuk membatasi konsumsi buah nangka, karena buah ini mengandung gula dan indeks glikemik yang tinggi.
jika dikonsumsi terlalu banyak, buah nangka bisa membuat kadar gula darah melonjak. oleh karena itu, konsumsi buah nangka sebaiknya tidak lebih dari 2–3 porsi per hari.
itulah beberapa manfaat buah nangka bagi kesehata. semoga bermanfaat.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI JUMAT, 14 MARET 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan