Langkah Mudah Bikin Onde-onde Pandan

Reporter: Yogi |

Editor: Rendy |

Rabu , 12 Mar 2025 - 20:08

Onde-onde Pandan--

langkah mudah bikin onde-onde pandan                            koranokutimurpos.id - onde-onde pandan merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, mulai dari coklat, keju, susu dan bahan lainnya.
begitu juga pecinta keju, tentunya bisa juga membuat onde-onde pandan menggunakan toping keju yang gurih.
rasanya yang lezat dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan.
makan ini juga sangat cocok untuk bekal si kecil kesekolah, dijamin pasti akan menyukainya dan juga bergizi.
jika tertarik membuat resep onde-onde pandan ini yang tentunya lezat dan lumer di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
onde-onde pandan
bahan kulit:
baca juga:resep steam ikan gurame saus jahe, cocok untuk ide jualan yang lezat
- 250 gr tepung ketan
- 50 gr tepung maizena
- 100 gr kentang kukus, haluskan
- 50 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt baking powder dobel acting
- 220 ml jus pandan ditambah air hangat
bahan isian:
- 150 gr kacang ijo kupas, kukus dan haluskan dihaluskan
- 75 gr gula pasir
- 75 ml santan
- sejumput garam
- daun pandan
- wijen secukupnya
- minyak untuk menggoreng
cara membuat:
1. kulit: campur semua bahan jadi satu, aduk rata dan uleni sampai kalis.
2. isi: masak gula pasir dan santan hingga gula larut, masukkan kacang hijau yang sudah dikukus dan dihaluskan. aduk hingga rata dan kalis. angkat, biarkan agak hangat, lalu bulatkan untuk isian onde-onde.
3. ambil adonan secukupnya, bulatkan dan pipihkan lalu beri isian. bulatkan kembali. kemudian gulingkan di atas wijen sampai rata, lakukan sampai adonan habis.
4. goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api kecil sampai matang.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI KAMIS, 13 MARET 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan