Cara Membuat Kering Tempe Pedas yang Lezat dan Tahan Lama

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Senin , 10 Mar 2025 - 19:53

Kering Tempe Pedas --

cara membuat kering tempe pedas  yang lezat dan tahan lama                            koranokutimurpos.id - kering tempe pedas merupakan masakan yang mudah dan simple, bahkan bisa dikreasikan dengan makanan apa saja seperti bakso, udang kecil dan lainnya sesuia selera.
kering tempe pedas yang satu ini memakai bumbu minimalis. sangat cocok untuk hidangan sarapan dipagi hari.
kering tempe pedas menggunakan bumbu sederhana, yang akan membuat aromanya semakin menarik untuk dinikmati.
sebagai sentuhan akhir taburan bawang merah dan daun bawang atau kucai menambahkan sedap rasanya. bahan dan bumbunya mudah didapat. resep selengkapnya ada di bawah ini.
kering tempe pedas 
bahan:
baca juga:langkah bikin nasi goreng seafood yang nikmat
- 2 papan tempe/500gr, iris tipis2 dan goreng benar2 kering
- 100 gr kacang tanah goreng
- 50 gr teri nasi goreng
- 2 sdm penuh bawang merah goreng
- 3 lembar daun jeruk sobek
- 3 cm lengkuas geprek
- 120 gr gula merah sisir
- 1/2 sdt garam/sesuai selera
- 1/2 sdt penyedap jamur/sesuai selara
baca juga:cara bikin lapis legit yang nikmat
- 3-4 sdm air asam jawa
- minyak untuk menumis
bumbu halus:
- 50 gr cabe merah besar, buang bijinya, rebus
- 20 bh cabe rawit rebus
- 5 siung bawang putih
cara:
1. tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
2. tambahkan gula merah, garam, penyedap, air asam jawa, aduk rata koreksi rasa, masak dgn api kecil sambil diaduk hingga mengental.
3. masukkan kacang dan tempe, aduk cepat agar bumbunya merata tapi jg hrs hati2 agar tempe tidak hancur, matikan api.
baca juga:langkah bikin maakanan tradisiol serabi yang lembut
4. taburkan teri nasi dan bawang merah goreng, aduk rata pelan2, biarkan dingin dan masukkan toples, siap disajikan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI SELASA, 11 MARET 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan