Resep Lengkap Martabak Manis Mini, Cocok Untuk Makanan Buka Puasa Keluarga

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Minggu , 09 Mar 2025 - 21:52

Martabak Manis Mini--

resep lengkap martabak manis mini, cocok untuk makanan buka puasa keluarga                            koranokutimurpos.id - martabak manis mini merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, mulai dari coklat, keju, susu dan bahan lainnya.
begitu juga pecinta keju, tentunya bisa juga membuat martabak manis mini menggunakan toping keju yang gurih.
rasanya yang lezat dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan.
makan ini juga sangat cocok untuk bekal si kecil kesekolah, dijamin pasti akan menyukainya dan juga bergizi.
jika tertarik membuat resep martabak manis mini ini yang tentunya lezat dan lumer di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
baca juga:cara bikin kue nastar yang lumer, kreasi hidangan cocok untuk hari raya
martabak manis mini
bahan :
250 gram terigu segitiga biru
2 sdm gula pasir
1 butir telur /bisa 2 (kocok lepas)
40gr margarin ( cairkan )
2 sdm susu bubuk
1/2sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt ragi instan
baca juga:cara bikin tongseng ayam yang nikmat, cocok hidangan buka puasa
350 ml air
topping :
meses
coklat blok serut (sesuai selera)
susu kental manis
cara membuat :
1. campur bahan kering sisihkan
2. masukkan dalam wadah tepung terigu, susu bubuk,gula, bp,soda kue, ragi instan tambahkan air sedikit demi sedikit aduk rata sampai tidak ada gumpalan tepung terakhir masukkan margarin aduk rata diamkan 1jam an tutup kain ,sesaat sebelum dipanggang masukkan telur yg sudah di kocok lepas aduk rata
3. panaskan cetakan martabak mini dengan api kecil sampai benar benar panas tuang adonan 1 sendok sayur ke cetakan tekan pakai sendok sayur biar membentuk cekungan (pinggiran krispy) tunggu sampai martabak berlubang dan bergelembung.
baca juga:resep sate ayam, cocok hidangan makan saur maupun buka puasa
4. taburi sedikit gula sedikit untuk membantu membentuk sarang tutup sebentar kemudian angkat tambahkan toping swsuka hati kasih susu kental manis.
5. martabak mini siap disajikan.