Resep Nagasari Labu Kuning yang Lezat, Cocok jadi Makanan Berbuka

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Sabtu , 08 Mar 2025 - 21:00

Nagasari Labu Kuning--

resep nagasari labu kuning yang lezat, cocok jadi makanan berbuka                             koranokutimurpos.id – labu adalah buah yang kaya akan nutrisi dan memiliki berbagai manfaat kesehatan. selain itu juga labu merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, mulai dari coklat, keju, selai bermacam rasa dan bahan lainnya.
begitu juga pecinta makanan labu, tentunya bisa juga membuat nagasari labu kuning menggunakan berbagai macam rasa selai yang menggugah selera.
nagasari labu kuning yang lembut dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan, terutama anak-anak.
tentunya makanan yang dibuat sendiri akan memiliki tingkat kehigienisan yang tinggi dan juga menggunakan bahan yang terjamin.
jika tertarik membuat nagasari labu kuning ini yang tentunya lezat dan lumer di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
baca juga:resep kue pepare, cocok untuk ide jualan bulan puasa
nagasari labu kuning
bahan:
300 gr waluh/ labu kuning, kukus, haluskan
400 ml santan agak kental
125 gr gula pasir
25 gr gula merah
2 lembar daun pandan, simpulkan
60 gr/3 sdm kelapa parut, kukus sebentar
150 gr tepung beras
60 gr tapioka
1/2 sdt garam
seujung sdt kapur sirih, campur dengan 1 sdm air
baca juga:resep kue pukis coklat, jajanan tradisional cocok untuk ide jualan
daun pisang untuk membungkus
cara membuatnya:
1. rebus santan, gula pasir, gula merah, daun pandan dan garam sampai mendidih, angkat, biarkan sampai agak dingin
2. masukkan tepung beras, tapioka, & air kapur sirih ke dalam rebusan santan, aduk rata.
3. masukkan labu kuning dan kelapa parut, aduk rata
4. panaskan adonan & masak sampai adonan kalis, angkat
5. ambil selembar daun pisang, tuang 2 sdm adonan, bungkus & lipat daun pembungkusnya
6. kukus selama 45 menit di dalam kukusan yang airnya sudah mendidih.
baca juga:resep sambal goreng tahu krecek sedap dan siap bikin lidah bergoyang
7. angkat, biarkan sampai benar-benar dingin, hidangkan.