Resep Kue Pukis Coklat, Jajanan Tradisional Cocok Untuk Ide Jualan

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Sabtu , 08 Mar 2025 - 20:40

Pukis Coklat--

resep kue pukis coklat, jajanan tradisional cocok untuk ide jualan                            koranokutimurpos.id - kue pukis coklat merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, mulai dari coklat, keju, selai bermacam rasa dan bahan lainnya.
begitu juga pecinta makanan, tentunya bisa juga membuat kreasi kue pukis coklat menggunakan berbagai macam rasa selai yang menggugah selera.
tekstur kue yang lembut dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan, terutama anak-anak.
tentunya makanan yang dibuat sendiri akan memiliki tingkat kehigienisan yang tinggi dan juga menggunakan bahan yang terjamin.
jika tertarik membuat kue pukis coklat ini yang tentunya lezat dan lumer di muut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
pukis coklat
baca juga:resep kue lumpur, cocok untuk ide jualan ramadhan
bahan :
2 butir telur
100 gr tepung terigu segitiga
150 ml susu uht
50-75 gr gula pasir
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt vanilla bubuk
50 gr dcc, lelehkan
30 gr margarin, lelehkan
biang :
50 gr tepung terigu segitiga
baca juga:resep sambal goreng tahu krecek sedap dan siap bikin lidah bergoyang
30 gr gula pasir
1 sdt ragi instan
1/2 sdt baking powder
5 sdm air
topping :
meises & keju
atau sesuai selera
cara membuat :
1. biang : campur semua bahan, aduk rata dan istirahatkan selama 15 menit.
2. mixer telur dan gula hingga mengembang. masukkan bahan kering yg sudah di ayak (tepung, baking powder, vanilla), aduk rata lalu masukkan biang dan susu, aduk rata dan istirihatkan selama 30 menit.
3. setelah 30 menit, tambahkan dcc leleh dan margarin leleh, aduk rata.
baca juga:cara bikin kue apem gula aren, cocok untuk buka puasa
4. panaskan cetakan, olesi dengan margarin, tuang adonan, setelah setengah matang beri topping lalu tutup cetakan dan tunggu hingga matang.
5. sajikan.