Langkah Mudah Bikin Bakso Sapi yang Kenyal

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Sabtu , 08 Mar 2025 - 18:46

Bakso Sapi--

langkah mudah bikin bakso sapi yang kenyal                            koranokutimurpos.id – bakso sapi merupakan makanan yang banyak disukai orang, makanan ini tentunya sangat mudah dibuat dan wajib diketahui, sebagai menu andalan untuk kumpul bersama kluarga.
tentunya bisa juga membuat bakso sapi yang menggugah selera ditambah lagi cuka yang nikmat rasa yang menggugah selera.
tekstur bakso sapi yang kenyal dengan tampilan bulat yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani suasna santai sore anda, terutama anak-anak.
tentunya makanan yang dibuat sendiri akan memiliki tingkat kehigienisan yang tinggi dan juga menggunakan bahan yang terjamin.
jika tertarik membuat bakso sapi ini yang tentunya lezat dan nikmat di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
resep bakso sapi kenyal enak
baca juga:resep pisang goreng kriuk cokelat keju, cemilan lezat disukai anak
bahan
300 gr daging sapi
150 gr tepung kanji
5 btr bawang putih, goreng
5 btr bawang merah, goreng
1 sdt lada bubuk
1 sdt garam
penyedap rasa
40 gr es batu
2 liter air
cara membuat:
1. blender daging sapi, tepung kanji dan bumbu-bumbu hingga halus, masukkan setengah dari es batu. (es batu setengahnya dulu agar tidak terlalu cair, jika dirasa kurang bisa ditambahkan setengahnya lagi). blender lagi hingga halus.
baca juga:resep sate lilit ayam yang nikmat 
2. atau jika bunda ingin membuatnya secara manual, cincang daging, dan haluskan semua bumbu. lalu dalam wadah aduk semua bahan daging, tepung kanji dan bumbu, serta es batu yang telah dihancurkan. uleni adonan sampai adonan rata dan bisa dibentuk.
3. jika adonan masih susah di bentuk tambahkan es batu.
4. rebus air hingga mendidih. jika sudah mendidih matikan.
5. bentuk adonan menjadi bulatan yang bunda inginkan. atau bisa juga bunda membentuk adonan bakso dengan cara : ambil segenggam adonan bakso lalu kepalkan, tekan hingga adonan muncul di antara jari telunjuk dan ibu jari, ambil dengan menggunakan sendok.
6. masukkan adonan bakso dalam air panas supaya bakso tidak menempel satu dengan yang lainnya.
7. lakukan hingga adonan habis. lalu rebus bakso dengan api kecil saja.
baca juga:cara bikin kwetiau goreng seafood yang lezat 
8. jika sudah matang, bakso akan mengapung. angkat dengan serok ataupun sendok sayur yang berlubang. bakso siap di gunakan.
selamat mencoba bun.