Cara Bikin Sop Kimlo yang Lezat

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Jumat , 07 Mar 2025 - 20:45

Sop Kimlo--

cara bikin sop kimlo yang lezat                            koranokutimurpos.id – sop kimlo merupakan masakan yang mudah dan simple, bahkan bisa dikreasikan dengan makanan apa saja seperti bakso, udang kecil dan lainnya sesuia selera.
sop kimlo yang satu ini memakai bumbu minimalis. sangat cocok untuk hidangan sarapan dipagi hari.
sop kimlo menggunakan bumbu sederhana, bawang, garam, kaldu, lada. yang akan membuat aromanya semakin menarik untuk dinikmati.
sebagai sentuhan akhir taburan bawang merah dan daun bawang atau kucai menambahkan sedap rasanya. bahan dan bumbunya mudah didapat. resep sop kimlo selengkapnya ada di bawah ini.
sop kimlo
baca juga:cara bikin kwetiau goreng seafood yang lezat 
bahan
1 lembar kembang tahu, rendam hingga lemas, iris
2 genggam jamur kuping rendam dengan air hangat terlebih dahulu hingga lemas dan potong-potong sesuai selera cuci hingga bersih
2 batang wortel, potong-potong
1 buah kentang potong kotak
10 buah kembang sedap malam, cuci bersih. ikat bentuk simpul.
20 telor puyuh
10 buah bakso
soun secukupnya
1 batang daun bawang, iris kasar
baca juga:cara bikin tengteng kacang yang gurih
1 batang seledri, iris halus
2 liter kaldu ayam kampu
2 jempol jahe geprek
1/2 bawang bombay iris
3 sdm kecap asin
1 sdm butter/minyak utk menumis
bumbu dihaluskan:
1 sdt merica
2 bw merah
6 siung bawang putih
1 sdm gula
1 sdt garam
kaldu jamur bubuk secukupnya
baca juga:resep jelly cincau, kreasi hidangan cocok untuk berbuka puasa
cara membuat:
1. siapkan wajan, panaskan butter/minyak tumis bumbu yang dihaluskan, bawang bombay dan jahe yang digeprek hingga harum.
2. masukkan bumbu tadi ke panci air kaldu lalu masak hingga mendidih. masukkan jamur, kentang, wortel, masak hingga empuk, masukkan kembang tahu, dan kembang sedap malam. aduk-aduk, masukkan daun bawang dan seledri
3. tambahkan gula garam dan kaldu jamur, kecap asin aduk rata lalu koreksi rasa. terakhir masukkan bakso, telor puyuh dan soun. sajikan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI SUBTU, 15 MARET 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan