Apa saja Kandungan Buah Blueberry? Berikut Daftarnya Beserta Manfaatnya
Blueberry --
KORANOKUTIMURPOS.ID - Blueberry adalah buah kecil berwarna biru tua yang dikenal sebagai bauh yang memiliki sifat seperti Flavonoid, Anti Inflamasi dan Antioksidan yang dapat membantu mencegah penyakit kronis pada tubuh.
Buah Blueberry ini salah satu superfood karena kandungan nutrisi yang tinggi. Rasanya manis-asam segar, membuatnya populer dalam berbagai makanan dan minuman.
Blueberry Sebagai buah antioksidan tinggi, blueberry dapat menetralkan radikal bebas berbahaya, mengurangi peradangan dan menunda penurunan fungsi otak yang terjadi seiring bertambahnya usia.
Karakteristik Blueberry:
Tumbuhan Blueberry berasal dari semak rendah yang tumbuh di daerah beriklim dingin.
Biasanya berwarna biru tua, tetapi ada juga varietas merah dan hitam.
Ukuran Kecil, bulat dan berdaging lembut.
Rasa Manis,asam dan segar.
Kandungan Nutrisi:
Blueberry kaya akan Antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan.
Senyawa Ajaib dalam Blueberry Blueberry, si buah kecil berwarna biru tua ini, menyimpan segudang manfaat kesehatan yang berasal dari kandungan senyawa-senyawa ajaib di dalamnya.
Beberapa senyawa utama yang membuat blueberry istimewa antara lain:
Antosianin
Inilah senyawa yang memberikan warna biru khas pada blueberry. Antosianin adalah jenis flavonoid yang bertindak sebagai antioksidan kuat, membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Senyawa ini juga dikaitkan dengan manfaat untuk kesehatan otak dan jantung.
- Tag
- Share
-
-
