Cara Bikin Rawon Daging Sapi yang Praktis

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Rabu , 05 Mar 2025 - 16:35

Rawon Daging Sapi--

- 5 lembar daun jeruk

- 2 cm lengkuas , memarkan

- 2 batang serai, memarkan

- 1/2 sdm gula merah

- Secukupnya garam

Bahan Bumbu halus:

- 7 butir bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 2 butir kemiri

- 3 buah cabe merah besar buang bijinya

- 2 cm jahe

- 2 cm kunyit

- 6 buah keluwek ambil isinya, seduh air panas

cara bikin rawon daging sapi yang praktis                            koranokutimurpos.id – daging sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan resep rawon daging sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep rawon daging sapi.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep rawon daging sapi bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep rawon daging sapi?
resep rawon daging sapi
baca juga:cara bikin makanan lezat kwetiau goreng seafood
baca juga:pisang goreng pasir, resep hidangan keluarga yang lezat, cocok untuk berbuka
bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi (biasanya berlemak)
- 2 liter air
- 2 lembar daun salam
- 2 batang daun bawang, iris kasar
- 5 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas , memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 1/2 sdm gula merah
- secukupnya garam
baca juga:resep rendang daging sapi kering yang lezat
baca juga:resep jelly cincau pandan, kreasi hidangan buka puasa
bahan bumbu halus:
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 3 buah cabe merah besar buang bijinya
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 6 buah keluwek ambil isinya, seduh air panas
- 1 sdt terasi matang
pelengkap:
- toge pendek
- bawang merah goreng
baca juga:resep jelly cincau pandan, kreasi hidangan buka puasa
baca juga:cara bikin batagor tahu ekonomis, cocok untuk buka puasa
- daun bawang
- sambal
- jeruk nipis
cara membuat:
1. didihkan air dalam panci, masukkan daging, daun salam & lengkuas, rebus selama 15 menit aja, angkat daging.
2. potong-potong, saring sisa air rebusan, masukkan kembali daging dalam air rebusan, sisihkan.
3. haluskan bahan bumbu halus lalu tumis hingga wangi, setelah itu masukkan daun jeruk dan serai, aduk-aduk sampai bumbu matang, matikan api, tuang bumbu kedalam rebusan daging.
4. panaskan kembali panci berisi daging, bumbui garam dam gula merah, masak hingga daging empuk serta bumbu meresap.
5 setelah itu tambahkan daun bawang. koreksi rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan dengan pelengkap.
6 selamat mencoba dan menikmati.