Resep Telor Balado, Makanan Sederhana yang Nikmat

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Senin , 03 Mar 2025 - 19:13

Telor Balado--

resep telor balado, makanan sederhana yang nikmat                            koranokutimurpos.id – telor balado dengan telur puyuh merupakan masakan yang mudah dan simple, bahkan bisa dikreasikan dengan makanan apa saja seperti bakso, udang kecil dan lainnya sesuia selera.
telor balado yang satu ini memakai bumbu minimalis. sangat cocok untuk hidangan sarapan dipagi hari.
telor balado menggunakan bumbu sederhana, bawang, garam, kaldu, lada. yang akan membuat aromanya semakin menarik untuk dinikmati.
sebagai sentuhan akhir taburan bawang merah dan daun bawang atau kucai menambahkan sedap rasanya. 
bahan dan bumbunya mudah didapat. resep telor balado
telor balado
baca juga:resep wajik nanas, kreasi jajanan bulan puasa
baca juga:resep kue lupis ketan, jajanan tradisional cocok untuk buka puasa
bahan :
- 8 bh telur rebus, digoreng
- 2 sdm teri medan, cuci bersih tiriskan
- 6 lembar daun jeruk
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- sejumput garam
- sejumput merica
- 1 buah tomat iris kotak kecil
bahan bumbu balado :
baca juga:resep kue jentik manis, kreasi hidangan keluarga yang lembut cocok untuk buka puasa
baca juga:resep kue salju made, kreasi hidangan keluarga menggugah selera
- 3 buah cabe besar
- 6 buah cabe merah keriting
- 9 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
cara :
1. blender / chop kasar semua bahan bumbu baladonya.
2. dalam pan masukkin minyak yang agak banyakkan, lalu tumis bahan bumbu badalo yang sudah di chop kasar.
3. masukkin teri dan daun jeruk tumis hingga wangi.
4. masukkin irisan tomat, gula, garam, kaldu jamur, dan merica. masak sampai tomatnya lunak. jika terlalu kering boleh ditambahin sedikit air.
5. masukkin telur rebus yang sudah digoreng, aduk rata, siap disajikan.