Langkah Bikin Ongol Ongol Singkong yang Lembut dan Lezat

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Rabu , 26 Feb 2025 - 22:30

Ongol Ongol Singkong--

langkah bikin ongol ongol singkong yang lembut dan lezat                            koranokutimurpos.id - selain digoreng atau direbus, sebenarnya masih banyak sekali olahan singkong yang dapat dicoba di rumah. 
salah satunya adalah ongol ongol singkong yang merupakan makanan olahan dari bahan singkong, berbeda dengan dengan cara lainnya, ongol ongol singkong memiliki lapisan karamel yang wangi, sehingga menciptakan cita rasa tersendiri yang membuat anak-anak menyukainya. 
manis, tapi ada hint rasa gurih dari campuran singkong dan santan tentunya akan menambah suasana kumpul keluarga menjadi semakin mengasikan. 
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan bekal untuk berangkat kesekolah.
ongol ongol singkong
baca juga:resep nasi kuning yang lezat, cocok untuk hidangan bersama keluarga
baca juga:cara bikin bubur ayam yang gurih dan lezat, cocok untuk sarapan pagi keluarga
bahan-bahan:
2 bh singkong ukuran sedang kecil
80 ml santan
1 sdt bubuk agar2 plain
5-6 sdm gula pasir
sejumput garam
secukupnya pewarna makanan
taburan
100 gr kelapa parut, kukus min 15 menit
sedikit garam
cara membuat:
1.kupas singkong, cuci bersih, parut.
baca juga:cara mudah bikin nasi ketan kuning serundeng
baca juga:cara bikin nastar cokelat keju yang gurih 
2.campur santan, gula, garam dan bubuk agar- agar lalu aduk rata sampai gula larut.
3.tambahkan singkong parut, aduk rata.
4.bagi adonan dan beri warna sesuai selera dan taruh dalam wadah tahan panas yang sudah dioles minyak sedikit.
5.lalu kukus sampai matang sekitar 20-25 menit.
6.setelah agak hangat, potong2 lalu guling2kan di kelapa parut..sajikan.
untuk manfaat singkong antara lain:
1. sebagai sumber energi
kandungan karbohidrat yang tinggi pada singkong menjadikannya sumber energi yang baik. sangat cocok dikonsumsi sebelum beraktivitas fisik.
2. menjaga kesehatan pencernaan
baca juga:langkan bikin kare ayam kampung yang lezat, cocok untuk makanan penyambut puasa 
baca juga:resep ayam goreng tulang lunak, cocok hidangan makan keluarga
serat dalam singkong membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
3. menurunkan risiko penyakit jantung
kandungan kalium pada singkong membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
4. meningkatkan kesehatan kulit
vitamin c dalam singkong berperan penting dalam pembentukan kolagen, yang menjaga elastisitas kulit.
5.membantu menurunkan kadar kolesterol
serat dalam singkong dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (hdl).
baca juga:resep lengkap sup buntut dan tetelan sapi yang lezat, kuahnya terasa dilidah 
baca juga:resep ayam saus asam manis, cocok hidangan makan keluarga
6.membantu menjaga kesehatan tulang: kandungan kalsium dalam singkong berkontribusi pada kesehatan tulang dan gigi.
7. mengandung antioksidan
singkong mengandung antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
kandungan gizi singkong:
selain kandungan yang telah disebutkan di atas, singkong juga mengandung vitamin b kompleks, magnesium, dan mineral lainnya yang bermanfaat bagi tubuh.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI SENIN, 10 MARET 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan