Langkah Memasak Ayam Geprek Sambal Bawang, Hidangan Lezat untuk Keluarga

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Senin , 24 Feb 2025 - 20:19

Ayam geprek sambal bawang--

langkah memasak ayam geprek sambal bawang, hidangan lezat untuk keluarga                            koranokutimurpos.id - mengawali pagi hari dengan mengonsumsi sarapan yang sehat dan lezat sangatlah baik untuk tubuh.
sarapan dipagi hari tak hanya mempengaruhi konsentrasi, tapi juga membuat tubuh lebih terjaga kesehatannya untuk memulai aktivitas.
nah kali ini akan membagikan resep makanan dengan membuat resep ayam kremes.
ternyata kunci dalam membuat ayam geprek sambal bawang pada proses pembuatannya. paling penting adalah menggunakan bumbu perendam dan bumbu yang berkualitas. 
perendaman yang cukup lama akan membuat bumbu meresap dengan maksimal ke dalam daging ayam.
hidangan khas yang terbuat dari daging ayam ini yang dipotong-potong dan dibalur dengan bumbu khusus. semakin nikmat disajikan bersama nasi.
menu makanan sehat yang mudah dan simple dengan resep ayam geprek sambal bawang bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah tenaga pagi hari dan tentunya lezat.
baca juga:cara bikin puding buah, cocok untuk menu buka puasa
baca juga:cara bikin ayam bakakak , cocok hidangan makan keluarga
tentunya dibuat dengan cara yang mudah dan sehat, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep ayam geprek sambal bawang?
ayam geprek sambal bawang
bahan : 500 gr ayam, potong 6 bagian.
marinasi dengan sedikit air lalu tambahkan 1 sdm minyak wijen, 1 sdt lada bubuk, 1 sdt kaldu jamur, cabe bubuk, 2 sdt bawang putih bubuk. garam, gula dan jahe bubuk secukupnya. marinasi minimal 2 jam.
minyak goreng
tepung kering :
500 gr tepung cakra
1/2 bungkus tempung bumbu 
baca juga:cara masak soto daging, makanan yang bisa jadi ide jualan
baca juga:cara bikin sambal oncom yang nikmat
1 sdt lada bubuk
1 sdt bubuk cabe 
garam, kaldu jamur secukupnya
adonan basah :
ambil beberapa sendok tepung kering di campur dengan air dengan kekentalan sedang. jgn terlalu kental atau pun encer.
cara membuat :
1. cuci bersih ayam di air mengalir, lalu tiriskan, tusuk2 dengan garpu agar bumbu meresap. lalu dalam wadah tambahkan sedikit air, masukkan bumbu marinasi yg saya tulis diatas. aduk sampai bumbu tercampur rata, masukkan ayam. aduk rata sampai semua ayam terbalut bumbu, simpan didalam kulkas.
2. dalam wadah campur bahan bumbu kering aduk sampai semua tercampur rata, masukan ayam. pijit2 ayam agar bumbu menempel
baca juga:cara bikin sambal oncom yang nikmat
baca juga:cara bikin makanan molen pisang, ide usaha yang mudah
3. celupkan ayam ke dalam adonan basah
4. lalu gulingkan di bumbu kering kembali. penepungan yg ke 2 ga usah di pijit2 lagi, cukup di bolak balik selama 2-3 menit aja agar tepungnya jadi kribo. ga usah terlalu keras agar ga rontok tepungnya. lakukan sampai bahan habis
4. panaskan minyak lalu goreng ayam dalam minyak agak banyak sampai ayam terendam. gunakan api kecil. kurleb 13 menit sampai bewarna keemasan. gorengnya harus di tutup ya agar matang merata dan sempurna.