Cara Bikin Sambal Oncom yang Nikmat
Editor: Yogi
|
Minggu , 23 Feb 2025 - 22:42

Sambal Oncom--
Cara Membuat
1. Haluskan bawang, cabe dan kencur. Panaskan wajan, beri minyak goreng secukupnya. Masukkan bumbu, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan laos. Tumis hingga matang.
2. Masukkan oncom yang sudah dihancurkan. Aduk rata.
3. Tambahkan air, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Jika airnya surut tapi belum matang, bisa ditambahkan air lagi. Test rasa. Terakhir tambahkan kemangi.
4. Sajikan.