Resep Kue keciput yang Gurih

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Sabtu , 22 Feb 2025 - 16:30

Kue keciput--

resep kue keciput yang gurih                            koranokutimurpos.id -hari besar keagamaan sangat identik dengan suasana yang penuh dengan variasi hidangan kue yang  lezat. 
salah satu hidangan yang tak boleh terlewat adalah kue-kuean yang menyenangkan dan menggoda lidah. 
tahun ini, kami akan menghadirkan sebuah resep yang sempurna untuk menyambut hari besar yaitu kue keciput yang nikmat. kue keciput merupakan salah satu resep yang sedang populer di kalangan pecinta kue-kuean.
kue keciput yang memiliki remahan yang renyah dan aroma yang khas ini bisa menjadi pilihan yang sangat sempurna untuk dinikmati sebagai camilan atau pelengkap makan pagi atau sore.
kue keciput ini berasal dari inspirasi kue tradisional dengan sentuhan modern dengan tekstur renyah dan rasa yang  gurih, kue keong ini akan menjadi favorit di atas meja hidangan anda.
baca juga:resep talam ketan serikaya, makanan disukai anak 
baca juga:langkah mudak bikin cendol dawet yang nikmat, cocok untuk buka puasa
dengan bahan-bahan yang relatif sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, setiap orang dapat mencoba resep ini di dapur mereka sendiri dan menciptakan sensasi gurih yang memanjakan lidah.
berikut adalah resep dan langkah-langkah kue keciput yang mudah dan praktis untuk anda:
kue keciput
bahan :
80 gr gula pasir
2 butir telur
1/2 sdt garam
1/2 sdt sp
300 gr tepung ketan
baca juga:resep donat yang lezat, cocok untuk ide jualan ramadan
baca juga:resep soto sayap dan ceker ayam yang nikmat
1/2 sdt vanili
45 gr margarin
3 sdm air kapur sirih, ambil bagian beningnya
1 sachet santan instant kecil wijen secukupnya. minyak untuk menggoreng.
cara: 
1. kocok gula, telur, garam dan sp sampai gula benar larut. boleh pakai mixer, kocokan manual atau whisker. 
2. masukan margarin, tepung ketan dan air kapur sirih. uleni sambil dituangi santan secukupnya sampai adonan lembut, kalis dan enak dibentuk. 
3. masukan adonan ke dalam kantong plastik segitiga. ikat yang kuat lalu lubangi ujungnya kira sebesar lubang botol kecap/ saus. 
baca juga:langkah mudah bikin nila bakar pedas manis, cocok untuk makanan bersama keluarga
baca juga:cara bikin sate ayam yang lezat
4. semprotkan adonan diatas wadah yang berisi wijen sepanjang kurang lebih 3-4 cm atau sesuai selera. 
5. goyangkan wadah yang berisi wijen sampai adonan terbalut rata dengan wijen. ambil lalu letakan di wadah lain . lakukan sampai adonan habis. 
6. panaskan minyak dengan api sedang. setelah minyak benar2 panas kecilkan api, masukan adonan kue keciput, goreng dengan api kecil. 
7. jangan bolak balik sebelum kuenya ngembang dan agak kokoh supaya wijennya gak rontok. goreng sampai coklat keemasan. angkat lalu tiriskan. saat masih panas kue masih terasa sedikit empuk saat digigit, setelah dingin akan mengeras dg sendirinya.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI MINGGU, 23 FEBRUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan