Resep Nila Bakar spesial, Cocok Untuk Ide Jualan yang Lezat

KORANOKUTIMURPOS.ID - Ingin menambah cuan dengan membuka usaha kuliner, tapi bingung mau bikin apa? Mungkin resep Nila Bakar spesial bisa jadi pilihan yang tepat.

Resep Nila Bakar spesial ini cocok sekali dijadikan ide bisnis kuliner karena tak perlu mengeluarkan modal yang besar.

Ataupun juga sebagai hidangan untuk makan Bersama keluarga.

Pasalnya, resep Nila Bakar spesial dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang tentunya mudah didapatkan.

Cita rasa yang ditawarkan dari resep Nila Bakar spesial juga sangatlah enak, tekstur ikannya lembut dan empuk.

Tertarik untuk mencobanya? Berikut ini resep dan cara membuat resep Nila Bakar spesial untuk ide bisnis kuliner murah meriah.

Resep dan Cara Membuat Nila Bakar spesial.

BACA JUGA:Langkah Mudah Bikin Nila Bakar Pedas Manis, Cocok Untuk Makanan Bersama Keluarga

Nila Bakar Spesial

Bahan :

2 ekor ikan nila

Margarin/minyak

Bumbu Marinasi :

1 buah jeruk nipis, ambil airnya

1 sdt garam (sesuai selera)

1/2 lada bubuk

Bumbu Nila Bakar :

3 siung bawang putih

4 siung bawang merah

BACA JUGA:Cara Bikin Kering Tempe Pedas yang Awet dan Tahan Lama

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

5 buah cabe merah keriting

4 sdm kecap manis

2 lbr daun jeruk

Garam

Bumbu Oles :

3 sdm kecap manis

2 sdm saos tomat/sambal

Langkah-langkah :

1. Cuci bersih ikan nila, lalu baluri dengan bumbu manirasi dengan merata, diamkan selama 15 menit. Lalu goreng setengah matang (jangan sampai kering, jangan dibolak balik agar tidak hancur). Angkat dan letakkan dalam piring atai wadah.

BACA JUGA:Langkah Mudah Bikin Mochi yang Lezat

2. Haluskan bumbu nila bakarnya seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan cabe. Lalu tumis hingga bumbu matang, tambahkan daun jeruk, kecap manis, dan garam. Koreksi rasa

3. Balurkan bumbu yang telah ditumis ke ikan nila hingga merata, hingga kebagian sela-sela ikan . Diamkan minimal 30 menit agar bumbu merasuk ke ikan nya.

4. Olesi teflon dengan margarin, bakar nila diatas teflon dengan api kecil. Olesi nila dengan bumbu oles, jangan lupa dibalik (jangan terlalu sering bolak balik ikan nya agar tidak mudah hancur). Masak hingga matang. Matikan kompor.

5. Nila bakar siap disajikan.