Cara Bikin Kue Keju yang Lembut

Kue Keju--
1 - 2sdm Air es
Cara membuat :
1. Campurkan margarine dan butter dalam wadah besar
2. Masukkan tepung dan gula halus. Hancurkan dengan pisau pastry atau garpu sampai berbulir
BACA JUGA:Cara Kilat Bikin Telur Bumbu Rujak yang Simpel, Cocok Untuk Menu Akhir Bulan
BACA JUGA:Resep Tahu kecap pedas yang Nikmat
3. Bisa ditambah air es jika masih agak beremah dan sulit dibulatkan.
4. Bulatkan dan tutup cling wrap, simpan suhu kulkas selama 20-30 menit
5. Gilas adonan bentuk sesuai cetakan loyang
6. Tusuk2 bagian bawah dgn garpu
7. Oven dgn suhu 170 - 180°C selama 25-30 menit
Bahan Filling :
340 Cream Cheese
135 gr Gula Halus
20 ml Susu Cair