Cara Bikin Kolak Singkong Gula Merah, Resep Makanan yang Cocok Untuk Berbuka Puasa

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Minggu , 09 Feb 2025 - 22:53

Kolak Singkong Gula Merah--

cara bikin kolak singkong gula merah, resep makanan yang cocok untuk berbuka puasa                            koranokutimurpos.id - selain digoreng atau direbus, sebenarnya masih banyak sekali olahan singkong yang dapat dicoba di rumah. 
salah satunya adalah kolak singkong gula merah yang merupakan makanan olahan dari bahan singkong, berbeda dengan dengan cara lainnya, kolak singkong gula merah memiliki lapisan karamel yang wangi, sehingga menciptakan cita rasa tersendiri yang membuat anak-anak menyukainya. 
manis, tapi ada hint rasa gurih dari campuran singkong dan santan tentunya akan menambah suasana kumpul keluarga menjadi semakin mengasikan. 
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan bekal untuk berangkat kesekolah.
kolak singkong gula merah
baca juga:cara mudah bikin makanan kari ayam yang nikmat
baca juga:cara bikin lodeh daun singkong, temen nasi hangat
bahan-bahan
1 kg singkong
80 gr gula aren
80 gr gula pasir
1,2 liter air
65 ml santan instan
2 lembar daun pandan
cara membuat
1. cuci bersih, potong-potong singkong. beri gula aren, gula pasir dan daun pandan.
baca juga:olahan gulai tunjang yang praktis, cocok untuk teman nasi hangat 
baca juga:langkah bikin gulai nangka yang cocok untuk hidangan bersama keluarga
2. tuang air, rebus hingga singkong matang. setelah singkong matang, beri santan.
3. tunggu mendidih kembali, aduk aduk. angkat dan sajikan.
untuk manfaat singkong antara lain:
1. sebagai sumber energi
kandungan karbohidrat yang tinggi pada singkong menjadikannya sumber energi yang baik. sangat cocok dikonsumsi sebelum beraktivitas fisik.
2. menjaga kesehatan pencernaan
serat dalam singkong membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
3. menurunkan risiko penyakit jantung
kandungan kalium pada singkong membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
4. meningkatkan kesehatan kulit
baca juga:cara bikin es pisang ijo, kreasi hidangan yang menyegarkan
baca juga:cara bikin martabak telur mudah dan lezat, cocok untuk cemilan sore keluarga
vitamin c dalam singkong berperan penting dalam pembentukan kolagen, yang menjaga elastisitas kulit.
5.membantu menurunkan kadar kolesterol
serat dalam singkong dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (hdl).
6.membantu menjaga kesehatan tulang: kandungan kalsium dalam singkong berkontribusi pada kesehatan tulang dan gigi.
7. mengandung antioksidan
singkong mengandung antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
kandungan gizi singkong:
selain kandungan yang telah disebutkan di atas, singkong juga mengandung vitamin b kompleks, magnesium, dan mineral lainnya yang bermanfaat bagi tubuh.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI KAMIS, 13 FEBRUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan