Yuk Simak, Ini Kandungan Gizi Yang Ada Pada Berbagai Jenis Telur, Wajib Kamu Tau

Reporter: Fransiska |

Editor: Siska |

Jumat , 07 Feb 2025 - 21:47

Telur puyuh--

yuk simak, ini kandungan gizi yang ada pada berbagai jenis telur, wajib kamu tau                             koranokutimurpos.id – terdapat banyak macam-macam jenis telur yang beredar dipasaran seperti telur ayam kampung, telur ayam negeri, telur bebek dan telur burung puyuh.
telur termasuk bahan makanan yang paling serbaguna, gampang diolah, dan bercita rasa lezat. telur bisa diolah menjadi lauk pauk atau olahan kue.
berkat kandungan gizi yang hampir lengkap, telur juga digadang-gadang sebagai superfood dengan segudang manfaat bagi kesehatan. apa saja manfaat telur?
telur adalah bahan makanan hewani yang mengandung hampir semua zat gizi makro dan mikro.
putih telur merupakan sumber protein, vitamin b2, b6, b12, dan selenium. kuning telur mengandung lemak, kalori, kolesterol, dan beberapa jenis mineral.
telur ayam, ayam kampung dan ayam ras mengandung zat gizi dengan jumlah yang berbeda-beda.
1. telur ayam kampung
satu butir telur ayam kampung mengandung sekitar 35−40 kkal. selain itu, telur ayam kampung kaya akan protein serta berbagai nutrisi lain, seperti lemak, fosfor, kalsium, kalium, zat besi, zinc, vitamin a, vitamin b1, vitamin b2, dan biotin.
berkat nutrisi tersebut, konsumsi telur ayam kampung dapat memberikan banyak manfaat berikut ini:
a. meningkatkan energi
b. memperkuat daya tahan tubuh
c. menjaga kekuatan otot
d. mencegah tulang keropos
e. menjaga kesehatan rambut dan kuku
f. menjaga kesehatan otak
g. meningkatkan kesehatan mata
h. meningkatkan kesuburan pria
i. menurunkan resiko penyakit jantung
j. mencegah katarak
k. mengurangi kadar kolestrol jahat
l. mengoptimalkan fungsi otak
m. membangun massa otot
jika digunakan untuk mpasi anak telur ayam kampung mengandung 150 kalori, 13 protein, 10gr lemak dan 1.5 gr karbohidrat. telur ayam kampung cocok untuk meningkatkan perkembangan otak anak.
2. telur ayam negeri
meskipun banyak orang yang beranggapan bahwa telur ayam kampong lebih sehat dan lebih enak, namun telur ayam negeri juga tidak bisa diremehkan manfaatnya.
berikut ini adalah manfaat dari telur ayam negeri yang perlu anda ketahui.
a. digunakan untuk makanan diet sehat
karna telur ayam negeri memiliki kandungan protein yang tinggi dan kalori rendah sehingga sangat baik digunakan untuk anda yang sedang berusaha menurunkan berat badan.
b. sumber nutrisi bagi tubuh 
telur ayam negeri jika digunakan untu mpasi anak mengandung 150 kalori, 12.5 protein, 10gr lemak, 1gr karbohidrat. baik untuk pencernaan
3. telur bebek
telur bebek adalah sumber nutrisi yang sangat baik. kuning telurnya yang kuning tua menunjukkan bahwa telur bebek mengandung lebih banyak antioksidan, lebih banyak asam lemak omega-3, dan 50% lebih banyak vitamin a dari pada telur ayam.
telur bebek mengandung semua vitamin kecuali vitamin c. mereka juga mengandung semua elemen penting, termasuk besi, tembaga, dan mangan.
satu butir telur bebek mengandung 130 kalori, 9gr protein, 10gr lemak, 1gr karbohidrat, serat, dan 
1 gram gula. berikut ini manfaatnya untuk kesehatan :
a. membentuk otot
b. mendukung kesehatan mental
c. meningkatkan kesehatan kulit
telur bebek mengandung delapan vitamin b tersebut. beberapa manfaat vitamin b dalam telur bebek untuk kulit antara lain:
vitamin b1: membantu mencegah munculnya jerawat terkait stres.
vitamin b2: membantu menjaga kolagen dan mengurangi peradangan. 
vitamin b3: dapat membantu mengatasi jerawat, eksim, dan dermatitis.
vitamin b5: menahan kelembapan di kulit.
vitamin b6: membantu tubuh dalam mengatasi stres, dan tidur yang cukup, mencegah peradangan dan kulit kering.
vitamin b7: melindungi kulit dari infeksi dan menjaga kelembaban kulit.
vitamin b9: mempromosikan regenerasi sel, proses di mana tubuh terus mengganti sel kulit mati dengan yang baru.
vitamin b12: mengurangi jerawat, kekeringan, dan peradangan.
d. meningkatkan kinerja otak
e. meningkatkan produksi sel darah merah
f. baik bagi ibu hamil
g. mencegah stroke dan kardiovaskular 
h. menjaga kesehatan mata
telur bebek jika digunakan untu mpasi anak mengandung 146 kcal, 11 gram lemak, 10gr protein, 165mg kolin, 345mg sodium, 50.5mg kalsium. cocok untuk mengejar bb ideal 
4. telur puyuh
telur puyuh berasal dari burung puyuh yang ditemukan di eropa, afrika utara, asia, dan amerika serikat bagian selatan. telur puyuh berwarna putih dan cokelat dengan bintik cokelat tua, dan lebih kecil dari telur ayam.
satu butir telur puyuh (9 gram) mengandung:
kalori: 14
protein: 1 gram
lemak: 1 gram
karbohidrat: 0 gram
serat: 0 gram
kolin: 4% dari nilai harian (dv)
riboflavin: 6% dari dv
folat: 2% dari dv
asam pantotenat: 3% dari dv
vitamin a: 2% dari dv
vitamin b12: 6% dari dv
besi: 2% dari dv
manfaat telur puyuh untuk kesehatan?
a. kaya akan protein
b. mengurangi resiko anemia
c. menyeimbangkan kolestrol
d. detoksifikasi tubuh 
e. meningkatkan kekebalan tubuh
f. mengobati alergi
g. meningkatkan energy
telur puyuh jika digunakan untu mpasi anak mengandung 75 kcal, 5.5 gr lemak, 6.5 protein, 30mg kolin, 20mg sodium, 8mg kalsium. cocok untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI SABTU, 08 FEBRUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan