Sering Dijadikan Sayur Bening, Ternyata Daun Katuk Memiliki Banyak Khasiat Untuk Kesehatan

Reporter: Fransiska |

Editor: Siska |

Kamis , 06 Feb 2025 - 21:45

Daun katuk--

sering dijadikan sayur bening, ternyata daun katuk memiliki banyak khasiat untuk kesehatan                            koranokutimurpos.id - daun katuk yang memiliki nama ilmiah sauropus androgynus adalah tanaman yang memiliki bentuk daun yang kecil berwarna hijau dan di tengahnya berwarna keperakan di bagian tulang tengahnya. 
daun katuk merupakan tanaman yang banyak di jumpai di indonesia. masyarakat indonesia sering menjadikan daun katuk sebagai obat herbal, pakan ternak, maupun lalapan, dan sayur bening. 
daun katuk di indonesia memiliki manfaat yang populer di kalangan masyarakat yaitu bisa meningkatkan produksi air susu ibu (asi). 
tetapi tak hanya menambah asi pada ibu hamil, ada banyak sekali manfaat dari daun ini. jika dikonsumsi secara rutin, ternyata dapat membuat tubuh sehat secara keseluruhan. 
itu karena kandungan kalori, protein, dan karbohidrat daun katuk hampir setara dengan daun pepaya dan daun singkong. namun, kandungan zat besinya lebih tinggi.
daun katuk juga mengandung tanin, saponin, flavonoid, dan alkaloid papaverin, sehingga manfaat daun katuk sangat potensial untuk menjadi bahan obat tradisional.
untuk lebih jelas kandungan yang terdapat pada daun katuk. berikut ini beberapa manfaat mengonsumsi daun katuk:
1. melancarkan asi
manfaat daun katuk yang paling populer adalah sebagai pelancar produksi asi. itu karena daun katuk mengandung protein, senyawa minyak esensial seperti saponin, flavonoid, tanin, dan triterpenoid. 
selain itu, daun katuk juga mengandung sejumlah asam amino, vitamin a, b, dan c, mineral kalsium, fosfor, zat besi serta tujuh senyawa aktif lainnya yang bagus untuk meningkatkan produksi asi. 
daun katuk juga menurut peneliti menjadi bahan pokok utama pembuatan tablet suplemen pelancar asi. 
2. mencegah obesitas
sama seperti sayuran hijau lain, daun katuk mengandung flavonoid, serat, dan air. kandungan ini akan membuat seseorang merasa kenyang lebih lama.
rasa kenyang yang bertahan lebih lama akan berimbas pada pencegahan untuk makan berlebihan, sehingga berat badan lebih terjaga.
bukan hanya itu, konsumsi daun katuk juga memungkinkan seseorang menurunkan berat badan. sebab, setiap 100 gram daun katuk hanya mengandung sekitar 1 gram lemak.
3. meningkatkan sistem imun tubuh
salah satu manfaat daun katuk adalah untuk membantu meningkatkan sistem imun. menjaga sistem imun merupakan hal penting agar tubuh tidak gampang sakit. 
nah, ini bisa anda raih dengan mengonsumsi sayur-sayuran hijau seperti daun katuk. kegunaan daun katuk bagi sistem imun ini dikarenakan adanya kandungan vitamin c. 
tubuh tidak memproduksi vitamin ini secara alami, sehingga anda perlu memenuhi asupannya lewat makanan dan minuman.
jika asupan vitamin c terpenuhi, tentu sistem kekebalan tubuh bisa lebih kuat melawan infeksi dari virus, bakteri, dan parasit yang mengganggu.
4. mencegah osteoporosis
osteoporosis pada wanita umumnya terjadi karena meningkatkan jumlah sel osteoklas, yakni sel melarutkan dan menghancurkan sel tulang yang rusak. terlalu banyak osteoklas bisa mengurangi kepadatan tulang. 
ekstrak daun katuk bermanfaat katuk bermanfaat untuk mencegah osteoporosis karena tanaman herbal ini memiliki kandungan senyawa isoflavon.
senyawa isoflavon ini memiliki efek yang mirip dengan hormon estrogen dalam membantu mencegah berkurangnya massa tulang. 
5. menjaga kualitas sperma
selain memiliki dampak baik untuk wanita, ternyata ada juga khasiat daun katuk bagi pria. salah satu manfaat daun katuk untuk pria adalah dapat meningkatkan kualitas sperma. 
kandungan zat aktif yang ada di dalam daun katuk dapat merangsang hormon testosteron. hormon ini dapat membantu meningkatkan kualitas dan kuantitas sperma.
oleh karenanya, pasangan yang ingin segera memiliki momongan dianjurkan untuk mengonsumsi ekstrak daun katuk. 
6. mempercepat proses penyembuhan
daun katuk mengandung vitamin c yang dapat membantu pembentukan kolagen, yaitu protein penting yang dibutuhkan sel kulit untuk perbaikan luka.
dengan mengkonsumsi ekstrak daun katuk secara rutin dapat membantu proses penyembuhan kulit sehingga waktu pemulihan yang dibutuhkan jauh lebih cepat.
7. menurunkan gula darah
kadar gula darah yang terlalu tinggi dapat menyebabkan diabetes. dalam sebuah penelitian disebutkan bahwa daun katuk memiliki zat anti diabetes, sehingga mampu menurunkan kadar gula darah dalam tubuh.
nah jadi itulah beberapa manfaat daun katuk bagi kesehatan tubuh yang ternyata bagus buat pria juga loh.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI JUMAT, 07 FEBRUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan