Resep Mudah Bikin Seblak Tulang Campur yang Lezat
Seblak Tulang--
2 bungkus mie merk apa saja, direbus setengah mateng
4 lembar daun jeruk untuk bumbu
5 lembar daun jeruk untuk merebus tulang
10 Cabai merah keriting
Cabai Rawit merah sesuai selera
3 cm Kencur
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Garam, gula pasir, kaldu bubuk sesuai selera
Daun bawang diiris
Jeruk sambal untuk pelengkap kalo suka
Cara buat :
Cuci bersih tulang ayam. Tiriskan
1. Siapkan air secukupnya sampai kira2 tulang ayam terendam lalu tambahkan garam dan daun jeruk biar lebih wangi rebus sampai matang. Matikan api, angkat tulang, tiriskan. Saring air kaldunya sisihkan.
2. Kocok telur, buat orak arik, angkat sisihkan