Langkah Bikin Kue Lumpur Asin yang Gurih

Reporter: Yogi |

Editor: Rendy |

Senin , 03 Feb 2025 - 17:33

Kue Lumpur Asin--

3 buah cabe keriting iris halus

PENYELESAIAN:

Panaskan cetakan kue lumpur. Tuang adonan, biarkan sebentar sampai pinggirannya berkulit. Beri toping ayam dan taburan daun bawang, seledri, cabe keriting. Tutup cetakan. Masak sampai matang

langkah bikin kue lumpur asin yang gurih                            koranokutimurpos.id - kue lumpur asin merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, mulai dari coklat, keju, selai bermacam rasa dan bahan lainnya.
begitu juga pecinta makanan, tentunya bisa juga membuat kreasi kue lumpur asin menggunakan berbagai macam rasa selai yang menggugah selera.
tekstur kue yang lembut dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan, terutama anak-anak.
tentunya makanan yang dibuat sendiri akan memiliki tingkat kehigienisan yang tinggi dan juga menggunakan bahan yang terjamin.
jika tertarik membuat kue lumpur asin ini yang tentunya lezat dan lumer di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
kue lumpur asin
*bahan:
baca juga:langkah simpel bikin bugis mandi ubi ungu, kreasi hidangan tradisional keluarga 
300 g terigu
1000 ml santan
2 butir telur dikocok lepas
2 sdm minyak
sejumput kunyit bubuk (boleh di skip atau ganti dengab beberapa tetes pewarna kuning tua)
secukupnya garam sesuai selera
secukupnya kaldu bubuk sesuai selera
cara:
campur terigu, santan, garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk... aduk dengan whisk sampai licin dan rata. masukan minyak dan telur, aduk rata. saring bila perlu. .
toping ayam
250 g ayam cincang
3 siung bawang putih cincang halus
4 siung bawang merah iris halus
1 sdt saus tiram
1 sdm kecap manis
gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
cara:
tumis duo bawang sampai harum
masukan daging ayam. beri sedikit air, gula, garam dan merica. masak sampai air menyusut. masukan saus tiram dan kecap manis. masak sampai airnya habis. jangan lupa test rasa. matikan api. *taburan:
2 batang seledri iris halus
2 batang daun bawang iris halus
3 buah cabe keriting iris halus
penyelesaian:
panaskan cetakan kue lumpur. tuang adonan, biarkan sebentar sampai pinggirannya berkulit. beri toping ayam dan taburan daun bawang, seledri, cabe keriting. tutup cetakan. masak sampai matang